Bezelye Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Bezelye, zengin besin değeri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir baklagildir. Taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak tüketilen bezelye, diyetin önemli bir parçası olabilir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller, kalp sağlığından sindirim sistemine kadar pek çok alanda olumlu etkiler sağlar.
Bezelye Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?
23 Eylül 2024

Bezelye Besin Değeri Nedir Ve Kaç Olmalıdır?


Bezelye, tarımda yaygın olarak yetiştirilen bir baklagil türüdür ve besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Genellikle taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak tüketilen bezelye, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, bezelyenin besin değerini, faydalarını ve günlük alım önerilerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Bezelyenin Besin Değeri


Bezelye, zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. 100 gram taze bezelye için ortalama besin değerleri aşağıda belirtilmiştir:
  • Kalori: 81 kcal
  • Protein: 5.4 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Karbonhidrat: 14.5 g
  • Fiber: 5.7 g
  • A Vitamini: 38 µg
  • C Vitamini: 40 mg
  • K Vitamini: 24.8 µg
  • Demir: 1.5 mg
  • Magnesium: 33 mg
  • Folat: 68 µg
Bu değerler, bezelyenin sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabileceğini göstermektedir.

Bezelyenin Sağlık Faydaları


Bezelye, vücut sağlığı üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir:
  • Kalp Sağlığı: Bezelye, düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı ile kalp sağlığını destekler. Ayrıca, içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
  • Ağız Sağlığı: Bezelyede bulunan flavonoidler ve diğer antioksidanlar, diş eti hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterebilir.
  • Kilo Yönetimi: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı sayesinde, bezelye tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık Sistemi: C vitamini ve diğer besin öğeleri açısından zengin olan bezelye, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Günlük Alım Önerileri

Bezelye, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmelidir. Genel olarak, haftada 2-3 kez sebze olarak tüketilmesi önerilmektedir. Özellikle çocuklar ve yaşlı bireyler için, bu besin maddesinin düzenli alımı önemlidir.

Bezelyenin Kullanım Alanları

Bezelye, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Aşağıda bezelyenin yaygın kullanım alanları belirtilmiştir:
  • Çorbalarda ve güveçlerde
  • Salatalarda
  • Pilav ve makarna yemeklerinde
  • Sebze püresi veya soslarında
  • Donmuş veya konserve olarak çeşitli yemeklerde

Sonuç

Bezelye, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Hem lezzetli hem de besleyici olması, onu sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirmektedir. Günlük diyetinize bezelye ekleyerek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri alabilir, aynı zamanda sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Bezelyenin farklı yemeklerde kullanılabilirliği, onu pratik bir gıda seçeneği yapmaktadır. Dengeli bir beslenme için, bezelye gibi besleyici gıdaların tüketimine özen gösterilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahlas 13 Eylül 2024 Cuma

Bezelye besin degeri oldukça yüksek bir sebze. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller sayesinde sindirim sistemine ve cilt sağlığına önemli katkılar sağlıyor. Ayrıca, bezelyenin düşük kalorili yapısı sayesinde diyetlerde de rahatlıkla tercih edilebilir. Bu özellikleriyle bezelye, sağlıklı beslenme için ideal bir seçenek.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bezelyenin Besin Değeri
Ahlas, bezelyenin yüksek besin değerine dikkat çekmen oldukça önemli. Şüphesiz ki, içerdiği lif, vitamin ve mineraller sindirim sistemine olan katkılarıyla sağlığımız için vazgeçilmez bir sebze haline getiriyor.

Diyetlerdeki Yeri
Düşük kalorili yapısı, bezelyeyi diyetlerde de popüler bir tercih kılıyor. Hem doyurucu hem de besleyici olması, sağlıklı bir diyetin parçası olmasını sağlıyor.

Sağlıklı Beslenme
Bezelyenin cilt sağlığına da destek verdiği bilinmektedir. Bu sebeple, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinenler için bezelye gerçekten ideal bir seçenek. Bu değerli sebzeyi günlük beslenme düzenimize dahil etmek, sağlığımızı olumlu yönde etkileyecektir.

soru
Mensure 12 Eylül 2024 Perşembe

Bezelye besin değeri hakkında daha fazla bilgi almak istiyorum. Özellikle içeriğindeki vitaminler ve minerallerin sağlığa olan etkileri nelerdir? Lif açısından zengin olması sindirim sistemine nasıl katkı sağlar? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşır mısınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bezelye Besin Değeri

Bezelye, besin değeri yüksek bir sebze olup, birçok vitamin ve mineral içermektedir. Özellikle A, C, K vitaminleri ile B vitaminleri (B1, B2, B3, B6, folat) açısından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve enerji metabolizmasında önemli rol oynar.

Mineral İçeriği

Bezelye ayrıca demir, çinko, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından da zengindir. Demir, kan sağlığı için kritik öneme sahiptir; çinko, bağışıklık sistemini desteklerken, magnezyum ve potasyum ise kas ve sinir fonksiyonlarının sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

Lif Açısından Zenginlik ve Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkisi

Bezelye, lif açısından oldukça zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur; bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık riskini azaltır ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, lifli gıdalar tüketmek, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Deneyimlerim

Bezelye, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olarak diyetimde sıkça yer alıyor. Salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanarak, hem besin değerini artırıyor hem de yemeklere hoş bir tat katıyor. Özellikle lif içeriği sayesinde sindirim sorunlarımın azalmasına yardımcı olduğunu gözlemledim. Sağlıklı bir yaşam için bezelye tüketimini öneririm.

soru
Alkur 25 Temmuz 2024 Perşembe

Bezelyenin cilt üzerindeki lekeleri gidermesi ve çillerde bile etkili olması beni çok şaşırttı. Gerçekten bezelye tüketerek cilt problemlerimden kurtulabilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Alkur, bezelyenin cilt lekeleri ve çiller üzerindeki etkisi bazı kişilerde olumlu sonuçlar verebilir. Bezelye, antioksidanlar ve C vitamini gibi cilt sağlığına faydalı bileşenler içerir. Ancak, herkesin cilt tipi farklı olduğu için bezelye tüketmenin herkes için aynı etkiyi göstermesi garanti edilemez. Denemek istersen, diyetine bezelye ekleyerek faydalarını gözlemleyebilirsin. Yine de ciddi cilt problemleri için bir dermatologdan profesyonel tavsiye alman daha doğru olur.

Çok Okunanlar
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fıstık Besin Değeri
Fıstık Besin Değeri
Kemikleri Güçlendiren Besinler
Kemikleri Güçlendiren Besinler
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Su İçeren Besinler Su İçeren Meyveler ve Sebzeler
Su İçeren Besinler Su İçeren Meyveler ve Sebzeler
Tansiyonu Düşüren Besinler Nelerdir?
Tansiyonu Düşüren Besinler Nelerdir?
Güncel
Yeşil Elma Besin Değeri
Yeşil Elma Besin Değeri
Güncel
Besin Ağı Teriminin Gelişimi
Besin Ağı Teriminin Gelişimi
Kuruyemiş Besin Değerleri?
Kuruyemiş Besin Değerleri?
B17 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B17 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Kuru Fasulye Besin Değeri?
Kuru Fasulye Besin Değeri?
Besin Döngüsü Ekolojide Beslenme Zinciri
Besin Döngüsü Ekolojide Beslenme Zinciri
Alkali Besinler Nelerdir?
Alkali Besinler Nelerdir?
B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Besin İntoleransı Belirtileri
Besin İntoleransı Belirtileri
Cinsel Güç Artırıcı Besinler Nelerdir?
Cinsel Güç Artırıcı Besinler Nelerdir?
Ciğer Besin Değeri Nedir?
Ciğer Besin Değeri Nedir?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Besin Çeşitleri Nelerdir?
Besin Çeşitleri Nelerdir?
Bağışıklığı Güçlendiren Besinler?
Bağışıklığı Güçlendiren Besinler?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Zeytin Besin Değeri Nedir?
Zeytin Besin Değeri Nedir?
Kalorisi Yüksek Besinler?
Kalorisi Yüksek Besinler?
Besin Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi
Besin Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi
Hayvansal Besinler Nelerdir?
Hayvansal Besinler Nelerdir?