| Tavuk ciğeri, özellikle lif ve kas bulundurması açısından vücut açısından oldukça önemli bir besin maddesidir. Tavuk ciğeri, yüksek oranda protein içerdiği için insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein ihtiyacının büyük bir kısmını kolaylıkla karşılayabilir. Ancak tavuk ciğerinin besin değeri yalnızca proteinle sınırlı değildir; aynı zamanda folik asit, bol miktarda potasyum, A vitamini, demir ve çinko da içermektedir. İnsan vücudunun merkezi olan beyin için folik asit ihtiyaç duyulan bir vitamindir. Tavuk ciğerinin besin değeri içinde mevcut olan folik asit, bu ihtiyacı büyük oranda karşılamaktadır. Özellikle çocukların beyin gelişimleri için gerekli folik asidi karşılamaları için tavuk ciğeri tüketmelerine özen gösterilmelidir. Tavuk ciğeri, pek çok mineral ve vitamin bakımından en zengin besin değerine sahip olan gıda maddelerinden biridir. Ancak bu kadar besin değeri yüksek olan tavuk ciğerinin, aynı zamanda kolesterol oranının da oldukça yüksek olmasından dolayı dikkatli tüketilmesi gerekmektedir. Eğer kalp rahatsızlığınız varsa, tavuk ciğerini tüketmek sizin için uygun olmayabilir. Tavuk Ciğeri Besin Değerleri
Tavuk Ciğeri Besin Değerinin Faydaları |
.jpg "Besin Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi")
