Süzme Peynir Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?
15 Mayıs 2024

Süzme Peynir Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Süzme Peynir Besin Değeri, sütten belirli aşamalarla peynir elde edilmesiyle süzülerek yapılan besin maddesidir. Süte peynir mayasının eklenip katılaşma esnasında süzme yoluyla yapılan gıda ürünüdür. Kahvaltıların vazgeçilmezidir.

Süzme Peynirin Faydaları Nelerdir?
  • Yüksek besin değeri taşıdığı için faydalıdır.
  • A vitamini açısından çok zengindir. Buda sağlık açısından önem teşkil eder.
  • İçerisindeki minerallerle vücudun direncini arttırır.
  • Zihin sağlığından kanserin önlenmesine kadar geniş bir yelpazeye sahiptir.
Süzme Peynir Nasıl Yapılır?

Gerekli malzemeler:
  • 5 litre pastörize edilmiş, kaymağı alınmış süt
  • 1 bardak sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım bardak krema
  • Sütü derin bir kaba boşaltın ve normal seviyedeki ateşte ısıtın.
  • Sütü ateşten alarak yavaşça sirkeyi ekleyin ve bir iki dakika hafifçe karıştırın.
  • Karışımı oda sıcaklığında dinlendirmeye bırakın.
  • Karışımı, bir kevgir içerisine serilmiş süzme bezinin üzerine dökün ve yaklaşık yarım saat süzülme işlemi gerçekleşmesi için bekletin.
  • Süzme bezinin kenarlarını kıvırarak içerisindeki peynir kesiğini bir süre soğuk suya tutun. Soğuk su peynir kesiğinin her tarafına işlenmelidir.
  • Daha sonra peynir kesiğinin içinde olduğu bezin suyunu iyice sıkın.
  • Elde ettiğiniz peynir kesiğini bir kaba koyup tuz ilave ederek küçük parçalar haline getirin.
  • Son olarak da süzme peynirine tercihen krema ekleyebilirsiniz. Yapmış olduğunuz bu peyniri beklemeye gerek kalmadan tüketebilirsiniz.
Süzme Peynirin Besin Değerleri Nelerdir?

100 gram süzme peynirinde;
  • Karbonhidrat (G) 3.8
  • Protein (G) 11.3
  • Yağ (G) 20
  • Lif (G) 0
  • Kolesterol (Mg) 0
  • Sodyum (Mg) 0
  • Potasyum (Mg) 0
  • Kalsiyum (Mg) 680
  • Vitamin A(Mg) 239
  • Vitamin C(Mg) 0
  • Demir (Mg) 0

Süzme Peynir Besin Değeri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Fıstık Ezmesi Besin Değeri

Fıstık Ezmesi Besin Değeri

Besin Kirliliği Nedenleri?

Besin Kirliliği Nedenleri?

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Leptin Hormonu İçeren Besinler Nelerdir?

Leptin Hormonu İçeren Besinler Nelerdir?

Yulaf Ezmesi Besin Değeri?

Yulaf Ezmesi Besin Değeri?

Lor Peyniri Besin Değeri Lor Peynirinin Besin Değeri Nedir?

Lor Peyniri Besin Değeri Lor Peynirinin Besin Değeri Nedir?

Saç Uzatan Besinler Nelerdir?

Saç Uzatan Besinler Nelerdir?

Tavuk Ciğeri Besin Değeri

Tavuk Ciğeri Besin Değeri

Güncel

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri?

Güncel

Fındık Besin Değeri Nedir?

Fındık Besin Değeri Nedir?

Güncel

Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Et Besin Değeri

Kırmızı Et Besin Değeri

Omega 3 Hangi Besinlerde Var?

Omega 3 Hangi Besinlerde Var?

Ton Balığı Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Ton Balığı Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Anne Sütünü Artıran Besinler?

Anne Sütünü Artıran Besinler?

Besin Zinciri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Besin Zinciri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Mercimek Çorbası Besin Değeri

Mercimek Çorbası Besin Değeri

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?

Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?

Balık Besin Değerleri Nedir?

Balık Besin Değerleri Nedir?

Hamsi Besin Değeri Tablosu

Hamsi Besin Değeri Tablosu

Çiğ Badem Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Çiğ Badem Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Bal Besin Değerleri Nelerdir?

Bal Besin Değerleri Nelerdir?

Kalbe İyi Gelen Besinler Nelerdir?

Kalbe İyi Gelen Besinler Nelerdir?

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler?

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler?

Çökelek Besin Değeri

Çökelek Besin Değeri

B11 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B11 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Gaz Giderici Besinler

Gaz Giderici Besinler

Probiyotik Besinler Nelerdir?

Probiyotik Besinler Nelerdir?

1 Büyük Havuç Besin Değeri

1 Büyük Havuç Besin Değeri

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Pirinç Besin Değeri Kaçtır?

Pirinç Besin Değeri Kaçtır?

Protein İçeren Besinler Nelerdir?

Protein İçeren Besinler Nelerdir?

Makarna Besin Değeri Nedir?

Makarna Besin Değeri Nedir?

Domates Besin Değeri Domatesin Besin Değerleri Nelerdir?

Domates Besin Değeri Domatesin Besin Değerleri Nelerdir?