Bebeklerde besin alerjisi, bağışıklık sisteminin normalde zararsız olan bir besin maddesini zararlı bir madde olarak algılaması sonucunda ortaya çıkar. Vücut, bu duruma yanıt olarak savunma sistemini harekete geçirir. Bebeklerde besin alerjisi, anne karnında bile başlayabilir. Eğer bebeğin ailesinde herhangi bir bireyde besin alerjisi varsa, bebeğin de bu alerjiye sahip olma olasılığı %20'dir. Bebeklerde besin alerjisi genellikle hemen belirti verir, ancak bazı alerji türleri gecikmeli olarak ortaya çıkabilir. Bu tür alerjilere "gecikmeli alerji" denir ve belirtileri zaman içinde yavaş yavaş ortaya çıkar, bu da tespit edilmelerini zorlaştırır. Anneler, bu gecikmeli belirtiler nedeniyle alerjen besinleri bebeklerine vermeye devam edebilir. Yaygın gecikmeli alerjenler arasında yumurta, süt ve buğday ürünleri bulunur. Alerjik belirtiler arasında ishal, yetersiz büyüme, mide ağrısı ve kabızlık yer alabilir. Bebeklerde alerjiye neden olan besinler tüketilmediğinde belirtiler tamamen ortadan kalkmasa da hafifler. Bebeklerde besin alerjisi geçici olabilir, bu yüzden ara sıra testler yaptırmak önemlidir.

Bebeklerde besin alerjisi bu tür ağır belirtiler gösterdiğinde, bebeğinizi acil olarak doktora götürmelisiniz.

Bebeğinizde besin alerjisi olduğunu düşünüyorsanız, ilk olarak bir doktora başvurmanız gerekmektedir. Çok sayıda alerji testi mevcuttur. Kan testleri veya deri testleri ile bebeğinizin hangi besine alerjisi olduğunu doktor belirleyecektir.

Bebeklerde besin alerjisi yönetiminde en önemli adım, alerjiye neden olan besinlerin tespit edilmesi ve bu besinlerin tüketiminin önlenmesidir. Ayrıca, ebeveynlerin ve bakıcıların alerjik reaksiyon belirtileri hakkında bilgi sahibi olmaları ve acil durumlarda nasıl müdahale edeceklerini bilmeleri önemlidir. Bazen bir diyetisyen veya beslenme uzmanının rehberliği, bebeğin yeterli besin alımını sağlamak için faydalı olabilir. Bebeklerde besin alerjisi genellikle zamanla azalabilir, bu yüzden düzenli olarak doktor kontrolünde olmak ve gerekli testleri yaptırmak önemlidir. Ayrıca, bebeklerin bağışıklık sistemini güçlendirmek için dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam koşullarına dikkat edilmelidir.