Östrojen İçeren Besinler Hem erkeklerin hem de kadınların vücutlarında östrojen hormonu bulunmaktadır. Kadınların erkeklerden farklı vücut şekillerinin oluşmasında östrojen hormonunun rolü büyüktür. Göğüslerin gelişiminde, leğen kemiğinin genişlemesinde, kalça ve uyluk bölgesindeki vücut yağının oranının artırılmasında önemli rol oynayan östrojen, özellikle kadınlarda erkeklere oranla daha az kıl çıkmasını da sağlamaktadır. Bir diğer göreviyse üreme organlarının faaliyetlerinin düzenlenmesinde belirgin bir rol üstlenmesidir. Vücudun ne kadar östrojen salgılayacağı da beyindeki hipotalamus tarafından üretilen iki hormona bağlıdır: LH ve FSH. Bu sebeple zihinsel stres vücutta hormonal bir dengesizliğe yol açabilir ve daha ciddi problemleri başlatabilir. Menopoz sürecinde olan kadınlar östrojen dalgalanmalarına daha yatkındır. Yüksek östrojen seviyeleri kramplara veya uyuyamama hastalığına neden olabilirken, östrojen seviyesindeki düşüşler de yorgunluğa, osteoporoza, kolayca kırılan kemiklere ve depresyona yol açabilmektedir. Bu dalgalanmalarla başa çıkabilmek için birçok yan etki oluşturabilecek non-steroidler yerine, östrojen içeren besinlerin tüketilmesi önerilmektedir. İçerisinde Östrojen Bulunan Besinler Keten Tohumu Keten tohumunun içerisinde yer alan fitoöstrojenler lignanlar olarak bilinir. Keten tohumu, büyük oranda ekmeklerde, salatalarda ve mısır gevreklerinde kullanılmaktadır. Ayrıca, yemek sırasında ve sonrasında tok hissetmeye ve tembel sindirim sisteminizi harekete geçirmeye yardımcı olmaktadır. Tofu Soya sütünden üretilen tofunun içerisinde izoflavon adı verilen fitoöstrojenler yer almaktadır. Soya Yoğurdu Soya sütünden üretilen soya yoğurdu da fitoöstrojenler açısından zengin bir besin maddesidir. Susam Susam, lignan isimli fitoöstrojenler bakımından zengindir. Hem çeşitli yemeklerin içinde kullanılabilir hem de salataların üzerine serpilebilmektedir. Kurutulmuş Meyveler Başta kayısı, hurma ve erik olmak üzere kurutulmuş meyveler, östrojen seviyelerinizin dengelenmesi açısından büyük rol oynamaktadır. Bu besinler sizi çikolatadan ve şekerlemelerden uzak tutabilecek güzel atıştırmalıklardır. Bu tarz kuru meyveler, östrojen taklidi yapabilen ve vücudunuzda daha fazla östrojen üretilmiş gibi etki eden fitoöstrojenler içermektedir. Kurutulmuş meyve tüketirken unutmamanız gereken, bu meyvelerin daha fazla vitamin ve daha fazla şeker içerdiğidir. Nohut Nohut, doğal bir fitoöstrojen kaynağıdır. Fitoöstrojen tam anlamıyla östrojen olmamakla birlikte, bir miktar östrojenin yerine geçebilir. Lif ve protein açısından da zengin olan nohut, humus ya da falafel üretiminde kullanılmaktadır. Bezelye Fitoöstrojen kaynağı olan bezelye, östrojen seviyesinin artırılmasında önemli rol oynar. Bezelye aynı zamanda magnezyum, potasyum ve demir gibi mineraller bakımından zengindir. C vitamini ve lif deposu olan bezelye, bağışıklık sistemimizi de güçlendirmektedir. Östrojen İçeren Diğer Besinler
|
Hüccet
25 Temmuz 2024 PerşembeMenopoz sürecinde olan kadınlar için önerilen östrojen içeren besinlerden hangisi en etkili olur? Özellikle kurutulmuş meyveler ya da keten tohumu gibi seçenekler arasında nasıl bir tercih yapmalıyım?
Cevap yazAdmin
25 Temmuz 2024 PerşembeHüccet, menopoz sürecinde östrojen içeren besinlerin seçimi oldukça önemli. Keten tohumu, bitkisel östrojen (fitoöstrojen) açısından zengin olup, menopoz semptomlarını hafifletmede etkili olabilir. Kurutulmuş meyveler de faydalıdır, ancak keten tohumu daha yüksek miktarda fitoöstrojen içerir. Dolayısıyla, keten tohumunu günlük diyetine eklemek daha faydalı olabilir. Ancak, her bireyin vücut yapısı farklıdır; bu yüzden beslenme düzenini bir uzmana danışarak belirlemen daha sağlıklı olacaktır.