Günümüzde doğal beslenmek her ne kadar zor olsa da sağlığımız için doğal ortamda ve organik olarak yetişen besinleri araştırıp tüketmemiz gerekmektedir. Doğal besinler, genetiği ile oynanmamış ve doğal ortamlarda üretilen ürünlerden elde edilir. Örneğin, doğal meyve, sebze, yumurta, süt ve süt ürünleri gibi pek çok çeşit doğal ürünlerden doğal besin elde edebiliriz.

Market reyonlarında bulunan birçok ürünün içinde kimyasal maddeler kullanılmaktadır. Bazılarının raf ömrünü uzatmak, bazılarının ise hızlı yetişip piyasaya sürülmesi için kimyasal karışımlar eklenmektedir. Örneğin, doğal olarak yetişen bir tavuğun yumurtadan civciv olma süresi, piliç olma ve anaç tavuk olma süresi normalde bir yılı bulmaktadır. Ancak günümüzde tavuk çiftliklerinde bu süreç 40 güne indirgenmiştir. Bu kadar kısa sürede yetişen bir tavuğun doğal olduğunu söylemek mümkün değildir. Çeşitli hormon ilaçlarıyla şişirilen bu tavuklardan doğal besin elde edemeyiz.

Vücudumuzun sağlığı için günlük ihtiyacımız olan vitamin, mineral ve karbonhidratlı doğal besinleri tüketmemiz gerekmektedir. Bu vitaminleri en sağlıklı şekilde doğal yollarla üretilen ve yetiştirilen besinlerden elde edebiliriz. Doğal üretilmiş meyve ve sebzelerden C ve E vitaminini elde edebiliriz. Örneğin, meyvelerden portakal, sebzelerden biber bol miktarda C vitamini barındırmaktadır. Vücudumuzun ihtiyacı olan kalsiyumu ise süt ve süt ürünlerinden bol miktarda elde edebiliriz. Özellikle gelişim döneminde olan çocuklarımızın diş sağlığı ve kemik gelişimi için oldukça önemli bir besindir.

Market reyonlarındaki hiçbir ürün %100 doğal değildir. Çeşitli vitamin ilaçları kullanmak yerine doğal besinleri tüketmek her zaman en doğru yöntemdir. Örneğin, eczanelerde satılan balık yağı kapsüllerini tüketmek yerine haftada en az iki gün balığın kendisini tüketmek daha faydalıdır. Aynı şey kalsiyum ve demir ilaçları için de geçerlidir. Doğal besinler tüketerek uzun süreler boyunca doktora gitmeden sağlıklı yaşamayı başarabiliriz. Ancak günümüzde bu pek mümkün değildir, çünkü üreticiler daha fazla kar etmek ve ürün miktarını artırmak için birçok ürünün genetiği ile oynamaktadırlar. Sağlığımız için doğru besinleri araştırıp doğru beslenmeyi tercih etmeliyiz.

Bakliyat tüketimi ve karbonhidratlı yiyecekler tüketimi de oldukça önemlidir. Nohut ve yeşil mercimek gibi tahıllarda bol miktarda demir vitamini bulunmaktadır. Makarna, ekmek ve pirinç gibi ürünler ise karbonhidrat içerikli besinlerdir. Vücudumuzun enerji depolaması için bu tür besinleri tüketmek gerekir. Aslında sağlıklı beslenmemiz için doğada her şey mevcuttur; sadece bize düşen biraz araştırma yapmak ve doğru beslenmektir. Unutmayın, doğal besinler tüketerek uzun yıllar sağlıklı bir yaşam sürebiliriz. Doğal hayatın neredeyse kaybolduğu bir dünyada doğal beslenmeyi ne kadar başarabiliriz bilmiyorum, fakat umudumu henüz kaybetmedim. Sağlıklı ve mutlu kalın.