Yorgunluk, özellikle sabahları yataktan kalkmak, dikkat dağınıklığı gibi şikâyetleriniz sorun haline gelmeye başladıysa enerji veren besinleri tüketmek sizin için faydalı olacaktır. Enerji veren besinler genel olarak yüksek kalori veren yiyeceklerle karıştırılır fakat ikisi de birbirinden farklıdır. Kendinizi halsiz hissettiğinizde yüksek kalorili bir besin aldığınızda enerjiniz yerine gelmez; sadece kan şekeriniz geçici olarak yükselir ve bu durum geçtiğinde kendinizi daha bitkin hissedersiniz. Enerji veren besinler ise mineral ve vitamin bakımından yüksek besin değerine sahip ve sindirimi kolay olan besinlerdir.

Sabahları kalktığınızda yoğun ve tempolu bir gün geçirmeseniz bile vücudumuzun günlük enerji ihtiyacını karşılayabilmek için kesinlikle kahvaltı yapmalısınız. Eğer kahvaltıyı herhangi bir sebepten atlarsanız gün içerisinde yorgunluk başlar ve yoğun çalışsanız bile uyku halinde günü bitirmek zorunda kalabilirsiniz. Bu durumun tek bir açıklaması, metabolizmanın yavaş çalışması ve kan şekerinin düşmesidir. Düzenli ve enerji değeri yüksek kahvaltı ile güne başlandığında, öğle ve akşam öğünlerini hafif yiyeceklerle geçirerek kilo vermenin mümkün olduğunu, uygulayan bir kişi olarak tavsiye edebilirim. Hem vücudun günlük enerji ihtiyacı için hem de sağlıklı bir şekilde kilo vermek için kahvaltı çok önemlidir.

Sabah güzel bir kahvaltının ardından gün içerisinde tüketilen diğer besinler de önemlidir. Düzenli bir şekilde enerji veren besinleri tükettiğinizde bir süre sonra daha enerjik ve yaptığınız işte daha verimli olduğunuzu hissedebilirsiniz. Diyet yapan kişiler için kötü bir şöhrete sahip olsa da karbonhidratlar aslında vücudun enerji kaynağıdır. Vücudu en yüksek enerji seviyesinde tutmak için yine düzenli bir şekilde karbonhidrat içeren besinler tüketilmelidir. Gün içerisinde enerjinizin düştüğünü hissederseniz 1 adet muz yediğinizde 7-8 dakika içerisinde enerjinizin yerine geldiğini hissedersiniz.

Karbonhidratlar vücuda enerji sağlar fakat metabolizmanın bu enerjiyi düzenli ve doğru kullanabilmesi için proteine ihtiyacımız olduğu unutulmamalıdır. Proteinler kas yapısının korunmasına fayda sağlamakla birlikte vitamin ve hormonların transferinin yapılmasına faydalıdır. En sağlıklı protein kaynakları az yağlı kırmızı et, balık, yumurta, tavuk, süt ve fındık olarak sayılabilir.

Bu bilgileri verdikten sonra şimdi de enerji veren besinlerin hangileri olduğunu inceleyelim;