Ceviz Besin Değeri Cevizin en çok bilinen özelliği, kötü kolesterol oranını düşürmeye yardımcı olmasıdır. Uzmanlar, ceviz tüketiminin kötü kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar sağlığı için son derece faydalı olduğunu belirtmektedirler. Hatta ceviz, sadece kötü kolesterolü düşürmekle kalmaz, aynı zamanda damarların esnek kalmasını sağlamaya yardımcı olur. İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanserin önlenmesinde de etkilidir. Bunun yanı sıra, ceviz kemik sağlığını destekler, kilo vermeye yardımcı olur ve hafızayı güçlendirir. Ceviz Besin Değeri (Günlük) 1 adet cevizde yaklaşık 26 kalori bulunmaktadır. Tüketilen 7 adet ceviz, günlük kalsiyum ihtiyacının %3'ünü, demir ihtiyacının %5'ini, folat ihtiyacının %7'sini, magnezyum ihtiyacının %11'ini, fosfor ihtiyacının %10'unu, çinko ihtiyacının %6'sını, bakır ihtiyacının %22'sini ve manganez ihtiyacının %48'ini karşılamaktadır. Cevizin Diğer Faydaları Ceviz sadece besin değeri açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli sağlık faydaları da sunar:
Bütün bunları göz önünde bulundurarak, ceviz tüketimini ihmal etmemeliyiz. Ancak, günlük tüketimi abartmamak önemlidir. Aşırı ceviz tüketimi, yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, dengeli ve ölçülü bir şekilde ceviz tüketmek en sağlıklısıdır. Sonuç Ceviz, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile diyetimize eklememiz gereken önemli bir besindir. Kalp sağlığından, beyin fonksiyonlarına kadar geniş bir yelpazede faydalar sunan ceviz, aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Ancak, her şeyde olduğu gibi, ceviz tüketiminde de ölçülü olmak önemlidir. |
