Mürdüm eriği besin değeri nedir ve faydaları nelerdir?

Mürdüm eriği, yaz aylarında popüler olan tatlı ve ekşi lezzetiyle öne çıkan bir meyvedir. Zengin besin profili ve sağlık faydaları ile bilinir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirimi düzenlemesi ve kalp sağlığını desteklemesi gibi birçok yararı vardır. Taze veya çeşitli tariflerde tüketilebilir.

16 Kasım 2024

Mürdüm Eriği Besin Değeri ve Faydaları


Mürdüm eriği, özellikle yaz aylarında popüler olan bir meyvedir ve birçok sağlık faydasına sahiptir. Bu yazıda, mürdüm eriğinin besin değerlerini, sağlık yararlarını ve tüketim şekillerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Mürdüm Eriği Nedir?


Mürdüm eriği, Prunus domestica türüne ait bir meyvedir ve genellikle mor-kırmızı renkte olup, tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir. Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilen bu meyve, hem taze olarak tüketilir hem de reçel, marmelat gibi ürünlerde kullanılır.

Mürdüm Eriği Besin Değeri


Mürdüm eriği, düşük kalorili bir meyve olmasının yanı sıra zengin bir besin profiline sahiptir. 100 gram mürdüm eriği içindeki besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 46 kcal
  • Karbonhidrat: 11.4 g
  • Protein: 0.7 g
  • Yağ: 0.3 g
  • Fiber: 1.4 g
  • Vitamin C: 9.7 mg (Günlük ihtiyacın %16'sı)
  • Potasyum: 210 mg
Mürdüm eriği, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle yüksek oranda C vitamini içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Mürdüm Eriğinin Sağlığa Faydaları

Mürdüm eriği, sağlık açısından birçok fayda sağlayan bir meyvedir:
  • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı dirençli olmasına yardımcı olur.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek su içeriği ile diyetlerde tercih edilen bir meyvedir. Tokluk hissi sağlar.
  • Kalp Sağlığı: Potasyum içeriği, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler.
  • Antioksidan Özellikler: Mürdüm eriği, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını azaltır.

Mürdüm Eriği Tüketim Önerileri

Mürdüm eriği, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
  • Taze olarak atıştırmalık olarak tüketilebilir.
  • Yogurt veya salatalara eklenebilir.
  • Reçel veya komposto yapımında kullanılabilir.
  • Şeker eklenmeden smoothie veya meyve suyu olarak hazırlanabilir.

Sonuç

Mürdüm eriği, besin değeri yüksek, lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Düşük kalorisi, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlığı destekleyen birçok faydası bulunmaktadır. Mürdüm eriğini beslenme alışkanlıklarınıza dahil etmek, genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Ekstra Bilgiler

Mürdüm eriği, sadece taze olarak değil, kurutulmuş haliyle de besin değeri taşır. Kurutulmuş mürdüm eriği, özellikle lif ve enerji kaynağı olarak değerlidir. Ancak, kurutulmuş ürünlerin şeker içeriği taze olanlara göre daha yüksek olabileceği için dikkatli tüketilmesi önerilir. Ayrıca, mürdüm eriği alırken olgun ve canlı renkte olanları seçmek, en iyi lezzeti ve besin değerini elde etmenizi sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kıncal 17 Aralık 2024 Salı

Mürdüm eriği hakkında paylaşılan bilgiler gerçekten oldukça ilgi çekici. Bu meyvenin yaz aylarında popüler olması ve birçok sağlık faydasına sahip olması benim için oldukça dikkat çekici. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve sindirim sağlığına olan katkıları, günlük beslenme düzenimde yer alması gerektiğini düşündürüyor. Taze olarak tüketilebilmesi ve farklı tariflerde kullanılabilmesi de onu oldukça pratik bir meyve haline getiriyor. Ayrıca, kurutulmuş haliyle de besin değerini koruması ve lif kaynağı olması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için iyi bir seçenek sunuyor. Sizce de bu kadar faydalı bir meyveyi diyetimize dahil etmemek büyük bir kayıp değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri