100 gram yulafın besin değerleri nelerdir?

Yulaf, besin değeri yüksek bir tahıl olup, lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. 100 gramı 389 kalori enerji sağlar ve sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Sindirim sağlığını destekler, kan şekeri seviyelerini dengeler ve tokluk hissi sağlar.

26 Kasım 2024
100 Gram Yulafın Besin Değerleri

Yulaf, besin değeri yüksek olan bir tahıl çeşididir ve dünya genelinde sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Yulaf, özellikle lif içeriği, vitamin ve mineral çeşitliliği ile dikkat çekmektedir. 100 gram yulafın besin değerleri aşağıda detaylı bir şekilde sunulmuştur.

1. Enerji Değeri

Yulaf, yüksek enerji içeriği ile bilinir. 100 gram yulaf, yaklaşık olarak 389 kalori enerji sağlamaktadır.

2. Karbonhidrat İçeriği

Yulaf, kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. 100 gram yulaf, yaklaşık 66 gram karbonhidrat içermektedir. Bu, yulafın uzun süreli enerji sağlamasına yardımcı olur.

3. Lif İçeriği

Yulaf, özellikle çözünür lif olan beta-glukan açısından zengindir. 100 gram yulaf, yaklaşık 10 gram lif içermektedir. Lif, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.

4. Protein İçeriği

Yulaf, bitkisel protein kaynağı olarak da değerlendirilebilmektedir. 100 gram yulaf, yaklaşık 16.9 gram protein içermektedir. Bu, bitkisel bazlı diyetler için önemli bir protein kaynağıdır.

5. Yağ İçeriği

Yulaf, düşük yağ içeriğine sahiptir. 100 gram yulaf, yaklaşık 6.9 gram yağ içermektedir. Bu yağların çoğu sağlıklı doymamış yağ asitleridir.

6. Vitamin ve Mineral İçeriği

Yulaf, birçok vitamin ve mineral bakımından zengindir. 100 gram yulafda bulunan başlıca vitamin ve mineraller:
  • Demir: 4.7 mg
  • Magnezyum: 177 mg
  • Fosfor: 410 mg
  • Çinko: 3.97 mg
  • B Vitamin Kompleksi (B1, B2, B3, B5, B6): Çeşitli oranlarda bulunur.

7. Antioksidan İçeriği

Yulaf, avenantramid adı verilen özel antioksidan bileşenler içerir. Bu bileşenler, iltihabı azaltma ve kalp sağlığını destekleme potansiyeline sahiptir.

8. Yulafın Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yulaf, sağlık açısından birçok fayda sağlar:
  • Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
  • Sindirim sistemini düzenler.
  • Kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Sonuç

Yulaf, besin değeri yüksek, sağlıklı bir tahıl kaynağıdır. Yüksek lif, protein ve vitamin-mineral içeriği ile dengeli bir beslenme planının önemli bir parçasını oluşturabilir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen yulaf, çeşitli tariflerle zenginleştirilebilir ve günlük beslenmeye kolayca entegre edilebilir.

Bu bilgiler, yulafın besin değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında genel bir bakış sunmaktadır. Yulaf tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzı için önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
;