Fasulye Besin Değeri?

Fasulye Besin Değeri

Fasulye Besin Değeri, Fasulye, baklagiller familyasından olup, yılda bir yetişen bitki türüdür. Boğumlu olan gövdesinde tüylü ve yeşil renkte birleşik yaprakları bulunur. Yaprakların koltuk kısmından salkımlar şeklinde çıkan kelebek tarzı çiçekleri vardır. Bu çiçekler; beyaz, pembe vaya mor renktedir. Dik çalı biçiminde ve çalıya sarılıcı özellikte başlıca iki tane şekli vardır. Yassı, yuvarlak, düz ya da kıvrılmış olabilen meyvelerinin uzunluğu en fazla 15 cm ye kadar görülmüştür. Genel olarak yeşil renktedir.

Soğuğa karşı duyarlı bir bitkidir. Her türlü toprakta yetişmesi mümkündür. Dünyanın pek çok ülkesinde yaygın olarak tarımı yapılmaktadır. Yaklaşık 80 tane çeşiti bulunmaktadır. Baklagiller içinde oldukça tercih edilen bir besindir. Tohumdan yetiştirilmektedir. Taze olarak veya kurutulmuş olarak tüketilmektedir. Yeşil haldeyken; Ayşe kadın fasulyesi, çalı fasulyesi gibi çeşitleri vardır. Kuru halinde ise; Bombay, boncuk, barbunya, börülce gibi isimleri vardır.

Taze fasulye kalorisi oldukça düşük bir sebzedir. Zayıflamak isteyenler veya kilo problemleri olan kişiler için oldukça faydalıdır. En önemli özelliklerinden bitanesi sindirim sistemini düzenlemesidir. Kabızlık sorunu yaşayanlar için tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Göz sağlığı için çok faydalı bir besinken, fiziksel ve zihinsel yorgunluğa da çok iyi gelmektedir. Diyabet hastalarının da rahatça tüketebileceği fasulye şekeri düşürücü özelliğe sahiptir.

Kuru fasulye ise tam bir vitamin deposudur. Ekonomik olması sebebi ile daha çok tercih edilmektedir. Besin değeri açısından da oldukça faydalıdır. Kemikleri güçlendirirken, kalp krizine karşıda koruyucu özelliktedir. Sağlık açısından çok faydalı ve besin değeri çok yüksek olan fasulye, hem kuru hem de taze olarak, her mevsim tüketilmelidir.

Son Güncelleme : 28.03.2021 19:16:08

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. engin aktu - 28.03.2021 19:16:08

Fasulye Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Keratin Hangi Besinlerde Bulunur

Keratin Hangi Besinlerde Bulunur, Keratin son zamanlarda en popüler araştırma konularından biridir. özellikle saç bakımında adını çok fazla andıran keratin, tırnak ve cilt sağlığı için de çok önemlidir. Keratini vücudumuz kendi kendine de üretmektedi...

Pastırma Besin Değeri

Pastırma Besin Değeri, Pastırma, buzdolabının icat edilmediği dönemlerden kalma, etin kokmaması için kullanılan yöntemlerle hazırlanan en popüler üründür. Üzerine sürülen tuzlu, sarımsaklı, biberli ve çemenli hamuru oluşabilecek bakterilerin oluşması...

Amino Asit İçeren Besinler

Amino Asit İçeren Besinler, Amino asitler,proteinleri oluşturan yapı taşlarıdır. Bu nedenle, amino asit oranı fazla olan besinler, protein yönünden en zengin olan besinlerdir. Amino asit oranı en yüksek olan besin kırmızı ettir. Fakat et yağlı olmama...

Besin Çeşitleri

Besin çeşitleri, yaşamımızın devamlılığını sürdürebilmek ve sağlıklı bir yaşam sürmek için doğru, düzenli ve dengeli beslenmemiz şarttır. Bunu da besin maddeleri ile sağlarız. Besinler çok çeşitlilik gösterir ve her bir besin çeşidinin farklı özellik...

Bakır Hangi Besinlerde Bulunur

Bakır hangi besinlerde bulunur, Bakır vücudumuzdaki en önemli antioksidan enzimlerinfen biri olan süperokside dismutase adlı enzimin işlevini gerçekleştirmesi için çok önemli bir mineraldir. Bakır hareket sisteminin yapı taşlarını özellikle kemik, kı...

Kolajen İçeren Besinler

Kolajen içeren besinler, bir cildin sağlıklı, parlak ve esnek görünmesini sağlayan şey kolajendir. Kolajen vücudu bir arada tutan bir protein olma özelliğine sahiptir. Ciltte, kemiklerde ve bağ dokusunda yer alır. İnsan vücudunda yer alan toplam prot...

Bebeklere Kilo Aldıran Besinler

Bebeklere kilo aldıran besinler, bebekler doğdukları andan itibaren gelişmeye elverişli yaratılmıştır. Öncelikli olarak anne sütüyle beslenirken; daha sonrasında ek gıdalar ile beslenmesi devam eder. Ancak bebeklerin 2 yaşına kadar anne sütüyle besle...

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler

Hamilelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler, Hamilelik döneminin ilk öğrenildiği aylarında anne sevincinden dolayı pek fazla bebeğin kilo ve sağlık telaşına düşmez. Ancak hamilelik ilerledikçe anne bebeğin kilosunu sağlığını her hangi bir sorun olup olm...

Besinlerdeki Asitler

Besinlerdeki Asitler; Günlük yaşamda kullanılan sabun, çamaşır suyu, tuz ruhu, bazı ilaçlar, gazoz, sirke, tıraş köpüğü, cilt bakım kremi, ketçap şeklindeki maddelerin yapısında asit veya baz yer almaktadır. Bazı asit ve bazlar ise yenilen sebze ve m...

Çökelek Besin Değeri

Çökelek besin değeri: Çökelek hemen hemen her kahvaltıda bulunan bir besindir. Bir çok kişinin severek tereyağı eşliğinde tükettiği çökelek yüksek miktarda protein ve kalsiyum içermektedir. Vücuda gerekli olan protein ve kalsiyum minerallerini bünyes...

Lifli Besinler

Lifli besinler, lif kısaca tanımlanacak olursa besinlerin bağırsak enzimleri tarafından sindirilmeyen kısmı olarak tanımlanabilir. Lifler suda çözünür ve suda çözünmez olmak üzere ikiye ayrılır. Her iki lif türü de vücudu birçok hastalığa karşı korur...

Besin Piramidi

Besin piramiti, , Gün içinde vücudumuza gerekli olan besin gruplarının alınmasına verilen isimdir. İnsanlar bulundukları cağrafik koşullara göre besin piramidi değişiklik gösterir, her bölge kendi beslenme kaynaklarına göre beslenme modelini oluşturu...

Fasulye Besin Değeri

Fasulye Besin Değeri Yorumları