Beyaz Peynir Besin Değeri?
15 Mayıs 2024

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Beyaz Peynir Besin Değeri, yapılan beyaz peynirin besin değeri özellikle su oranı ile alakalıdır. Çünkü su oranının azalması ile ortaya çıkacak olan kuru maddenin içeriği de artmaktadır. Bunun için peynirin besin değeri de azalmaktadır. Genellikle karbonhidrat dışında sütün en önemli olan bileşeni ise peynir yapımında kullanılan peynir mayasında bulunmaktadır. Peynir yapımında kullanılan maya hazırlanan peynir çeşitlerine göre yağ, protein, su ve oldukça az miktarda mineral madde barındırmaktadır.

Beyaz Peynir Besin Değeri, beyaz peynirin 100 gramında takriben 20 ile 30 gram protein içerirken aynı zamanda esansiyel amino aisti içerdiğinden dolayı hazmı kolaylaştırır. Oldukça değerli bir tam protein kaynağıdır. Çoğunlukla süt yağının bakımından oldukça zengin olan beyaz peynir yüksek oranda doymamış yağ içerdiği gibi serbest yağ asitlerini de içermektedir. Genel olarak beyaz peynirde artırılan yağ içeriği hem peynirin tadını hem de konsistensini oldukça iyileştirmektedir. Peynir fosfor bakımından ve kalsiyum ile mineral maddeler açısından da oldukça zengin bir besin maddesidir.

Beyaz Peynirin Besin Değeri, ayrıca peynir üretiminde tuz ilave edildiği zaman sodyumda içermektedir. Beyaz peynirdeki kalsiyum ve protein v mineral maddeler özellikle kemik yapısına, sinir sisteminin faaliyetine, kan oluşumuna ve diş için oldukça önemli olan bir besin öğesidir. Ayrıca sütteki karbonhidratlar ile laktozun büyük bir kısmı yaklaşık olarak %90 civarında beyaz peynirin üretiminde peynir altı suyu ile ayrılmaktadır.

Beyaz Peynir Besin Değeri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Peynir Besin Değeri Kaçdır?

Peynir Besin Değeri Kaçdır?

Besin Çeşitleri Nelerdir?

Besin Çeşitleri Nelerdir?

Kalorisi Yüksek Besinler?

Kalorisi Yüksek Besinler?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sucuk Besin Değeri

Sucuk Besin Değeri

Tavuk Eti Besin Değeri

Tavuk Eti Besin Değeri

Domates Besin Değeri Domatesin Besin Değerleri Nelerdir?

Domates Besin Değeri Domatesin Besin Değerleri Nelerdir?

B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Tahin Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Tahin Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Güncel

B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Güncel

Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler

Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler

Güncel

Protein İçeren Besinler Nelerdir?

Protein İçeren Besinler Nelerdir?

Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Anne Sütünü Artıran Besinler?

Anne Sütünü Artıran Besinler?

Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?

Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?

Yumurta Besin Değeri

Yumurta Besin Değeri

Mantar Besin Değeri

Mantar Besin Değeri

A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Düzenleyici Besinler Nelerdir?

Düzenleyici Besinler Nelerdir?

Bezelye Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Bezelye Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Mercimek Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Mercimek Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Mandalina Besin Değeri Nedir?

Mandalina Besin Değeri Nedir?

Gebelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler?

Gebelikte Bebeğe Kilo Aldıran Besinler?

Tavuk Besin Değeri Kaçdır?

Tavuk Besin Değeri Kaçdır?

Probiyotik Besinler Nelerdir?

Probiyotik Besinler Nelerdir?

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri?

Besinlerin Karbonhidrat Değerleri?

Mercimek Çorbası Besin Değeri

Mercimek Çorbası Besin Değeri

Çökelek Besin Değeri

Çökelek Besin Değeri

Ceviz Besin Değeri Nedir?

Ceviz Besin Değeri Nedir?

Besin Kalorileri Nelerdir?

Besin Kalorileri Nelerdir?

Madensel Besinler Madensel Maddeler Nelerdir?

Madensel Besinler Madensel Maddeler Nelerdir?

Besin İntoleransı Belirtileri

Besin İntoleransı Belirtileri

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Beyaz Peynir Besin Değeri?

Kırmızı Et Besin Değeri

Kırmızı Et Besin Değeri

Doğal Besinler Nelerdir?

Doğal Besinler Nelerdir?

Ekmek Besin Değeri Nelerdir?

Ekmek Besin Değeri Nelerdir?