Haşlanmış börülcenin besin değeri nedir?

Haşlanmış börülce, sağlıklı bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor. Yüksek protein ve lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlarken, düşük kalori değeri ile diyetlerde tercih ediliyor. Zengin vitamin ve mineral varlığı, bağışıklık sistemini destekliyor. Tüketim önerileriyle lezzetini artırmak mümkün.

21 Ekim 2024

Haşlanmış Börülcenin Besin Değeri Nedir?


Börülce, baklagiller familyasına ait bir bitki türüdür ve özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Haşlanmış börülce, sağlık açısından oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Bu makalede, haşlanmış börülcenin besin değerleri, sağlık yararları ve tüketim önerileri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Börülcenin Besin Değerleri


Haşlanmış börülcenin besin değerleri, pişirme yöntemi ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış börülce için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Karbonhidrat: 22.8 g
  • Protein: 9.3 g
  • Yağ: 0.6 g
  • Fiber: 6.4 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 375 mg
  • Kalsiyum: 50 mg
  • Demir: 2.7 mg

Sağlık Yararları


Börülce, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan bir besindir. Aşağıda, haşlanmış börülcenin sağlığa olan yararları sıralanmıştır:
  • Yüksek Protein İçeriği: Haşlanmış börülce, bitkisel protein kaynağı olarak diyetlerde önemli bir yer tutar.
  • Lif Kaynağı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Düşük Kalori: Düşük kalori içeriği, zayıflama diyetlerinde sıklıkla tercih edilmesine neden olur.
  • Besin Öğeleri: İçeriğindeki vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlık durumunu iyileştirir.
  • Kan Şekerini Düzenler: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

Tüketim Önerileri

Haşlanmış börülce, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. İşte bazı tüketim önerileri:
  • Salatalarda: Haşlanmış börülce, sebze salatalarına eklenerek hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir.
  • Meze Olarak: Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılarak meze olarak sunulabilir.
  • Çorbalarda: Çorba tariflerinde kullanılabilir, besin değerini artırır.
  • Ana Yemeklerde: Etli veya sebzeli yemeklerde yan malzeme olarak tercih edilebilir.

Sonuç

Haşlanmış börülce, zengin besin içeriği ve sağlık yararları ile dikkat çekmektedir. Yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneği sunar. Düzenli olarak tüketilmesi, genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve çeşitli hastalıklara karşı koruyucu bir rol oynayabilir. Bu nedenle, haşlanmış börülce, dengeli bir beslenme programının vazgeçilmez bir parçası olmalıdır.

Ek bilgi olarak, haşlanmış börülcenin alerjik reaksiyonlara neden olabileceği durumlar göz önünde bulundurulmalıdır. Ayrıca, aşırı tüketimi bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabileceği için, porsiyon kontrolü yapılması önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ceyda 21 Ekim 2024 Pazartesi

Haşlanmış börülce ile ilgili bu bilgiler gerçekten ilginç. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sağlıklı bir besin kaynağı olduğu belirtiliyor. Porsiyona dikkat etmek gerektiği de önemli bir nokta. Acaba bu kadar faydalı olan haşlanmış börülceyi günlük diyetimize dahil etmenin en iyi yolları neler? Salatalarda kullanmayı denedim, ama başka hangi yemeklerde de lezzetli olabilir? Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine olan etkilerini merak ediyorum. Başka bir yerde daha fazla bilgi bulunuyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri