100 gram tavuk etinin besin değeri nedir?

Tavuk etinin beslenme profili, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla dikkat çeker. Bu değerli besin kaynağı, kas gelişiminden bağışıklık sistemine kadar pek çok vücut fonksiyonuna katkıda bulunurken, çeşitli pişirme yöntemleriyle sağlıklı bir diyetin temelini oluşturabilir.

18 Kasım 2025
100 Gram Tavuk Etinin Besin Değeri

Tavuk eti, yüksek kaliteli protein içeriği ve besin değeri nedeniyle dünya genelinde yoğun olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Özellikle beyaz et kategorisinde yer alan tavuk, uygun fiyatı ve çeşitli pişirme yöntemleri ile farklı kültürlerde etkili bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu yazıda, 100 gram tavuk etinin besin değerleri ile ilgili detaylı bilgi sunulacaktır.

Tavuk Etinin Besin İçeriği

100 gram tavuk eti, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 74 mg
  • Kalsiyum: 15 mg
  • Demir: 1.3 mg

Protein Kaynağı Olarak Tavuk Eti

Tavuk eti, özellikle protein açısından zengin bir kaynaktır. İçeriğindeki yüksek protein miktarı, kas gelişimi ve onarımı için kritik öneme sahiptir. Sporcular ve fiziksel aktivite ile uğraşan bireyler için tavuk eti, mükemmel bir besin kaynağıdır.

Yağ İçeriği ve Sağlık Üzerindeki Etkisi

100 gram tavuk etinde bulunan yağ miktarı, %10 civarında olup, bu oran, tavuk etinin kullanım şekline ve derisinin durumuna göre değişiklik gösterebilir. Derisiz tavuk, daha düşük yağ içeriğine sahip olup sağlıklı bir alternatif olarak değerlendirilir. Doymuş yağ oranı düşük olan tavuk eti, kalp ve damar sağlığı açısından avantaj sağlar.

Vitamin ve Mineral İçeriği

Tavuk eti, B vitamini kompleksi açısından zengindir. Özellikle B3 (niasin), B6 ve B12 vitaminleri, enerji metabolizmasına katkı sağlar. Bu vitaminlerin yanı sıra demir, çinko ve selenium gibi mineral içeriği de dikkate değerdir. Demir, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırırken, çinko bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Tavuk Eti ve Diyet Programları

Tavuk eti, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir gıda olarak diyet programlarında sıkça yer almaktadır. Kilo verme hedefi olan bireyler için iyi bir tercihtir. Ancak, tüketim sırasında pişirme yöntemlerine dikkat edilmesi gerekmektedir. Kızartma gibi yağ içeriğini artıran yöntemler yerine, ızgara, buharda pişirme veya haşlama gibi daha sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir.

Sonuç

100 gram tavuk eti, zengin protein içeriği, düşük yağ oranı ve çeşitli vitamin ve mineraller ile besin değeri yüksek bir gıda maddesidir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilir. Ancak, dengeli bir beslenme planının parçası olmalı ve aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Tavuk etinin sağlıklı pişirme yöntemleri ile hazırlanması, besin değerini korumak açısından önemlidir.
Ekstra bilgi olarak, tavuk etinin yerel ve organik kaynaklardan temin edilmesi, daha yüksek besin değerine sahip olmasını sağlayabilir. Aynı zamanda, kimyasal katkı maddelerinden uzak durulmasına yardımcı olur, böylece sağlık üzerinde olumlu etkiler meydana getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
;