100 gram dalakta bulunan besin değerleri nelerdir?

Dalak, bağışıklık sistemi için kritik öneme sahip bir organ olup, besin değerleri açısından zengin bir yapıdadır. Yüksek protein, düşük yağ ve çeşitli vitamin-mineral içeriği ile sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Bu yazıda, dalak etinin besin değerleri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri ele alınacaktır.

27 Ekim 2025
Dalağın besin değerleri, sağlık açısından önemli bir organ olan dalakta bulunan vitaminler, mineral ve diğer bileşenlerin profiline işaret eder. Dalağın, vücudun bağışıklık sisteminde kritik bir rolü vardır ve bazı besin değerleri açısından zengin bir yapıdadır. Bu makalede, 100 gram dalakta bulunan besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Dalakta Bulunan Besin Değerleri

100 gram dalakta bulunan besin değerleri, genel olarak aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 73 kcal
  • Protein: 15.5 g
  • Yağ: 1.5 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Vitamin A: 50 IU
  • Vitamin C: 0 mg
  • Demir: 5.0 mg
  • Çinko: 0.9 mg
  • Potasyum: 380 mg
  • Sodyum: 100 mg

Protein İçeriği

Dalak, yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. 100 gram dalakta yaklaşık 15.5 gram protein bulunmaktadır. Bu durum, dalak etinin sporcular ve protein ihtiyacı yüksek bireyler için iyi bir besin kaynağı olabileceğini gösterir. Protein, vücudun hücre onarımında ve kas gelişiminde önemli bir rol oynamaktadır.

Yağ ve Karbonhidrat İçeriği

Dalak, düşük yağ içeriğine sahiptir. 100 gram dalakta yalnızca 1.5 gram yağ bulunurken, karbonhidrat içeriği ise sıfırdır. Bu özellik, dalak etinin düşük kalorili bir gıda olmasını sağlar ve diyet programlarında yer alabilir.

Vitamin ve Mineral İçeriği

Dalakta bulunan vitamin ve mineraller arasında Vitamin A, Vitamin C, demir, çinko ve potasyum öne çıkmaktadır.
  • Vitamin A: Dalağın içerdiği Vitamin A, göz sağlığı ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
  • Demir: 100 gram dalakta 5.0 mg demir bulunması, bu organın kansızlık sorunları olan bireyler için değerli bir kaynak olabileceğini göstermektedir.
  • Çinko: Çinko, bağışıklık fonksiyonlarının desteklenmesi ve hücre büyümesi için önemli bir mineraldir.
  • Potasyum: Kalp sağlığına faydalı olan potasyum, dalakta önemli bir düzeyde bulunmaktadır.

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Dalak, bağışıklık sisteminin önemli bir parçasıdır ve içerdiği besin değerleri ile sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir. Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarım süreçlerine katkıda bulunurken, demir ve çinko gibi mineraller bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur. Bunun yanı sıra, dalak etinin düzenli tüketimi, genel sağlık durumunu iyileştirebilir.

Sonuç

100 gram dalakta bulunan besin değerleri, bu organın sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini göstermektedir. Yüksek protein, düşük yağ ve zengin vitamin-mineral içeriği ile dalak, beslenme açısından değerli bir gıda maddesidir. Ancak, beslenme düzeninde dalak etinin yer alması, bireylerin genel sağlık durumlarına ve diyet gereksinimlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, dalak etinin tüketimi öncesinde bir sağlık uzmanına danışılması önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
;