Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?
20 Haziran 2024

Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?

Folik asit, B grubu vitaminlerinden biridir ve B9 vitamini veya folat olarak da bilinir. Bu vitamin, suda eriyen ve vücutta depolanmayan bir yapıya sahiptir. Dolayısıyla, folik asidin günlük olarak alınması gerekir. Folik asit içeren besinlerden zengin bir diyet, bu vitaminin eksikliğini önlemenin en etkili yoludur. Dünya genelinde folik asit eksikliği en sık görülen vitamin eksikliklerinden biridir. Bu nedenle, folik asit içeren besinlerle beslenmek oldukça önemlidir.

Folik asit içeren besinler arasında ilk sırada koyu yeşil yapraklı sebzeler gelir. Ispanak, marul ve roka gibi sebzeler, 100 gram tüketildiğinde günlük folik asit ihtiyacının %25-50'sini karşılayabilir. Folik asit suda eriyen bir vitamin olduğu için, uzun pişirme süreleri bu vitamini kaybetmeye neden olabilir. Bu nedenle, folik asit bakımından zengin yiyecekleri çiğ olarak tüketmek gerekir. İşte folik asit içeren bazı besinler:

  • Ay çekirdeği: 100 gramında günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Fazla kalorili olduğu için az miktarda tüketmekte fayda vardır.
  • Bamya
  • Börülce
  • Brokoli
  • Bezelye
  • Brüksel lahanası
  • Domates
  • Ekmek mayası
  • Ispanak
  • Enginar
  • Karaciğer: Hamile kadınların karaciğer tüketmesi önerilir. Kuzu, dana, hindi ve tavuk ciğeri tüketilebilir. 100 gramı, günlük folik asit ihtiyacının tamamını karşılar.
  • Kestane: 100 gramı, günlük ihtiyacın %28'ini karşılar.
  • Karnabahar
  • Kușkonmaz
  • Keten tohumu
  • Marul
  • Lahana
  • Maydanoz: 100 gramı, günlük ihtiyacın %38'ini karşılar.
  • Pancar
  • Mercimek: 100 gramı, günlük ihtiyacın yaklaşık yarısını karşılar. Kuru baklagillerin hepsi iyi miktarda folik asit içerir.
  • Roka
  • Taze ve kurutulmuş meyveler
  • Süt
  • Tahin: 100 gramı, günlük ihtiyacın %25'ini karşılar.
  • Yer fıstığı: 100 gramı, günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Yağlı tohumlar iyi bir folik asit kaynağıdır, ancak yüksek kalori içerdiğinden az miktarda tüketmek gerekir.
  • Tam tahıllı buğday ekmeği
  • Yumurta sarısı
  • Mısır
  • Mango
  • Avokado
  • Çay
  • Muz
  • Nar
  • Buğday ekmeği

Günlük önerilen folik asit miktarı 200 mcg'dir. Risk durumlarında ise 400 mcg folik asit alınması önerilmektedir.

Folik Asit İçeren Besinler Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çikolata Besin Değerleri

Çikolata Besin Değerleri

Besin Ağı Teriminin Gelişimi

Besin Ağı Teriminin Gelişimi

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dana Eti Besin Değeri

Dana Eti Besin Değeri

Kefir Besin Değeri Ölçüleri

Kefir Besin Değeri Ölçüleri

Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?

Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?

Kan Yapan Besinler Nelerdir?

Kan Yapan Besinler Nelerdir?

Besin İntoleransı Belirtileri

Besin İntoleransı Belirtileri

Güncel

Sucuk Besin Değeri

Sucuk Besin Değeri

Güncel

B5 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B5 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Güncel

Kansızlığa İyi Gelen Besinler?

Kansızlığa İyi Gelen Besinler?

Yeşil Mercimek Besin Değerleri?

Yeşil Mercimek Besin Değerleri?

Yağ Yakıcı Besinler Nelerdir?

Yağ Yakıcı Besinler Nelerdir?

C Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

C Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

Hamsi Besin Değeri Tablosu

Hamsi Besin Değeri Tablosu

Mandalina Besin Değeri Nedir?

Mandalina Besin Değeri Nedir?

Patates Besin Değeri Türleri ve Özellikleri

Patates Besin Değeri Türleri ve Özellikleri

Düzenleyici Besinler Nelerdir?

Düzenleyici Besinler Nelerdir?

B2 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B2 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Çökelek Besin Değeri

Çökelek Besin Değeri

Yoğurt Besin Değeri Yoğurtun Besin Değeri Nasıldır?

Yoğurt Besin Değeri Yoğurtun Besin Değeri Nasıldır?

Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler

Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler

Antioksidan Besinler?

Antioksidan Besinler?

Avokado Besin Değeri Kaçtır?

Avokado Besin Değeri Kaçtır?

Cinsel Gücü Artıran Besinler?

Cinsel Gücü Artıran Besinler?

Pirinç Besin Değeri Kaçtır?

Pirinç Besin Değeri Kaçtır?

Mercimek Çorbası Besin Değeri

Mercimek Çorbası Besin Değeri

B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Fosfor İçeren Besinler Nelerdir?

Fosfor İçeren Besinler Nelerdir?

Ciğer Besin Değeri Nedir?

Ciğer Besin Değeri Nedir?

Enerji Veren Besinler Nelerdir?

Enerji Veren Besinler Nelerdir?

Su İçeren Besinler Su İçeren Meyveler ve Sebzeler

Su İçeren Besinler Su İçeren Meyveler ve Sebzeler

Amino Asit İçeren Besinler Nelerdir?

Amino Asit İçeren Besinler Nelerdir?

Yumurta Besin Değeri

Yumurta Besin Değeri

Kas Yapan Besinler Nelerdir?

Kas Yapan Besinler Nelerdir?