Kuru fasulye pişmiş besin değerleri nelerdir?

Kuru fasulye, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir baklagildir. Pişmiş halde protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynak sunarak, dengeli bir beslenme için ideal bir bileşen haline gelir. Sağlık üzerindeki olumlu etkilerini keşfedin.

11 Kasım 2024

Kuru Fasulye Pişmiş Besin Değerleri Nelerdir?


Kuru fasulye, birçok kültürde önemli bir yer tutan, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir baklagil türüdür. Pişmiş halde tüketildiğinde, çeşitli vitaminler, mineraller ve besin ögeleri bakımından zengin bir kaynak sunar. Bu makalede, kuru fasulyenin pişmiş haldeki besin değerleri, sağlık faydaları ve tüketim önerileri ele alınacaktır.

Kuru Fasulye Nedir?


Kuru fasulye, Phaseolus vulgaris türüne ait olan bir baklagildir. Genellikle beyaz, kahverengi veya siyah renkte bulunur ve yemeklerde, salatalarda ve çorbalarda sıkça kullanılır. Pişirme işlemi, fasulyenin sindirilebilirliğini artırırken, besin değerlerini de korur.

Pişmiş Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


Pişmiş kuru fasulye, 100 gramlık bir porsiyonda yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Karbonhidrat: 23.7 g
  • Lif: 6.4 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Potas: 405 mg
  • Kalsiyum: 28 mg
  • Demir: 2.9 mg
Bu değerler, pişmiş kuru fasulyenin vücut için sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu göstermektedir. Aynı zamanda, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu katkılar sağlar.

Sağlığa Faydaları

Pişmiş kuru fasulyenin çeşitli sağlık faydaları bulunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sağlığını destekler, kabızlık riskini azaltır ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Protein Kaynağı: Bitkisel protein açısından zengin olan kuru fasulye, vejetaryen ve vegan beslenme tarzları için ideal bir alternatiftir.
  • Kardiyovasküler Sağlık: İçerdiği potasyum, kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
  • Kan Şekerini Düzenleme: Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Ağız Sağlığı: Kalsiyum ve fosfor içeriği, diş ve kemik sağlığını destekler.

Tüketim Önerileri

Kuru fasulyenin sağlık faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için aşağıdaki önerilere dikkat edilebilir:
  • Dengeli Beslenme: Kuru fasulye, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmelidir.
  • Doğru Pişirme Yöntemi: Kuru fasulyenin önceden ıslatılması ve uygun şekilde pişirilmesi, besin değerlerini artırır.
  • Farklı Tarifler: Salatalar, çorbalar veya ana yemek olarak çeşitli tariflerde kullanılabilir.
  • Alerji Kontrolü: Bazı bireylerde kuru fasulye alerjisi olabileceği için, ilk kez tüketmeden önce dikkatli olunmalıdır.

Sonuç

Kuru fasulye, pişmiş halde tüketildiğinde zengin besin değerleri sunmaktadır. Protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin olması, onu sağlıklı bir besin kaynağı haline getirir. Düzenli olarak tüketildiğinde, sağlık üzerinde olumlu etkileri görülebilir. Kuru fasulyeyi dengeli bir diyetin parçası olarak dahil etmek, genel sağlık durumunu iyileştirebilir.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulyenin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar:
  • Islatma Süresi: Kuru fasulyenin en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca ıslatılması önerilir.
  • Pişirme Süresi: Pişirme süresi fasulyenin türüne ve yaşına bağlı olarak değişiklik gösterebilir; genellikle 30-60 dakika arasında pişirilmesi yeterlidir.
  • Baharat ve Sebzeler: Daha lezzetli hale getirmek için çeşitli baharatlar ve sebzeler eklenebilir.
Kuru fasulye, hem besleyici özellikleri hem de sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı için düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Toralp 02 Kasım 2024 Cumartesi

Kuru fasulyenin besin değerleri gerçekten etkileyici görünüyor. Özellikle protein ve lif içeriği, onu sağlıklı bir diyet için vazgeçilmez kılıyor. Pişmiş haldeki kalorisi de oldukça makul, bu da kilo kontrolü açısından önemli. Kuru fasulyenin sindirim sağlığına olan katkıları ve kan şekerini düzenleme özellikleri de oldukça dikkat çekici. Dengeli beslenmenin önemini vurgulamanız güzel. Bu baklagilin çeşitli tariflerde kullanılması, beslenme çeşitliliği açısından da avantaj sağlıyor. Ancak kuru fasulye alerjisi olabileceği konusunda bir uyarı eklemeniz de önemli bir nokta. İlk kez deneyecek olanların dikkat etmesi gerektiği kesin. Sonuç olarak, kuru fasulye sağlıklı bir yaşam tarzı için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Sizce de düzenli olarak tüketildiğinde sağlığa olan katkıları daha da belirginleşiyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri
Toralp, kuru fasulyenin besin değerleri gerçekten etkileyici ve sağlıklı bir diyet için önemli bir kaynak oluşturuyor. Protein ve lif açısından zengin olması, onu özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzları için vazgeçilmez kılıyor.

Kilo Kontrolü ve Sindirim Sağlığı
Kalori miktarının makul olması, kilo kontrolü açısından oldukça faydalı. Ayrıca, sindirim sağlığına katkıları ile kan şekerini düzenleme özellikleri, kuru fasulyeyi sağlık açısından daha da değerli kılıyor.

Dengeli Beslenme
Dengeli beslenmenin önemini vurgulamanız çok yerinde. Kuru fasulyenin çeşitli tariflerde kullanılabilmesi, beslenme çeşitliliği açısından da büyük bir avantaj sağlıyor. Ancak, alerji riski konusunda dikkatli olunması gerektiğini belirtmek de önemli.

Sağlıklı Yaşam Tarzı
Sonuç olarak, düzenli olarak tüketildiğinde kuru fasulyenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri daha da belirginleşiyor. Bu besin maddesinin sağlıklı bir yaşam tarzı için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizin de bu konuda farklı deneyimlerinizi paylaşmanız çok değerli olacaktır.

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri