Maş fasulyesinin besin değeri nedir?

Maş fasulyesi, besin değeri yüksek bir baklagildir. Özellikle protein, lif ve çeşitli vitamin-mineral içerimi ile sağlığa birçok fayda sağlar. Sindirim sağlığına katkıda bulunur, kalp sağlığını destekler ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır.

02 Kasım 2024

Maş Fasulyesinin Besin Değeri Nedir?


Maş fasulyesi, özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baklagil türüdür. Bu besin kaynağı, hem lezzeti hem de yüksek besin değeri ile dikkat çekmektedir. Maş fasulyesi, yeşil renkte olup, genellikle çorbalarda, salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. İçeriğindeki zengin besin ögeleri, sağlığa pek çok fayda sağlamaktadır.

Maş Fasulyesinin Besin İçeriği


Maş fasulyesinin besin değeri, içerdiği protein, lif, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. İşte maş fasulyesinin 100 gramındaki besin değerleri:
  • Kalori: 347 kcal
  • Protein: 23 gram
  • Yağ: 1 gram
  • Karbonhidrat: 62 gram
  • Lif: 16 gram
  • Sodyum: 15 mg
  • Potasyum: 1246 mg
  • Demir: 6.7 mg
  • Kalsiyum: 60 mg
  • Vitamin C: 4.8 mg

Yüksek Protein İçeriği


Maş fasulyesi, bitkisel protein açısından oldukça zengindir. 100 gram maş fasulyesi, yaklaşık 23 gram protein içermektedir. Bu özellik, özellikle vejetaryen ve vegan beslenen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır. Protein, vücutta kas yapımı, onarımı ve bağışıklık sistemi fonksiyonları için kritik bir rol oynamaktadır.

Lif Kaynağı

Maş fasulyesi, yüksek lif içeriği ile sindirim sağlığını desteklemektedir. 100 gramda bulunan 16 gram lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olurken, kabızlık gibi sorunların önlenmesine de katkı sağlar. Ayrıca, lifli gıdalar, tokluk hissi yaratarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Vitamin ve Mineral İçeriği

Maş fasulyesi, birçok vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Özellikle potasyum, demir ve kalsiyum içeriği dikkat çekicidir. Potasyum, kalp sağlığını desteklerken, demir, kırmızı kan hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynamaktadır. Kalsiyum ise kemik sağlığı için gereklidir. Ayrıca, C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Sağlığa Faydaları

Maş fasulyesinin düzenli tüketimi, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Bu faydalar arasında:
  • Kalp sağlığının korunması
  • Kan şekerinin dengelenmesi
  • Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi
  • Sindirim sağlığının iyileştirilmesi
  • Kilo kontrolüne yardımcı olması

Sonuç

Sonuç olarak, maş fasulyesi, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile beslenmenizde önemli bir yer tutabilir. Zengin protein, lif, vitamin ve mineral içeriği sayesinde, çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir. Sağlıklı bir diyet için, maş fasulyesinin yanı sıra farklı baklagillerin de tüketilmesi önerilmektedir. Maş fasulyesini diyetinize dahil ederek, sağlığınızı destekleyebilir ve lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Volkan Affan 02 Kasım 2024 Cumartesi

Maş fasulyesinin besin değeri hakkında okuduklarım beni oldukça etkiledi. Özellikle yüksek protein içeriği ve lif kaynağı olması, benim gibi vejetaryen bir birey için çok önemli. 100 gramında 23 gram protein bulunması, kas yapımına ve onarımına yardımcı olması açısından oldukça faydalı değil mi? Ayrıca, sindirim sağlığına katkı sağlayan 16 gram lif içermesi de kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olabilir. Maş fasulyesinin vitamin ve mineral içeriği de dikkat çekici; potasyum, demir ve kalsiyum gibi önemli maddeleri barındırması, kalp sağlığı ve kemik sağlığı için önemli bir destek sunuyor. Bu kadar çok faydası olan bir gıdayı beslenme düzenime eklemek kesinlikle düşünülmesi gereken bir durum. Sizce de maş fasulyesi gibi yüksek besin değerine sahip gıdaların sofralarımızda daha fazla yer alması gerekmiyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Volkan Affan,

Besin Değeri ve Faydaları
Maş fasulyesinin besin değeri gerçekten oldukça etkileyici. Yüksek protein içeriği, özellikle vejetaryenler için önemli bir alternatif sunuyor. 100 gramında 23 gram protein bulundurması, kas yapımı ve onarımı açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, lif içeriğiyle sindirim sağlığını desteklemesi, kabızlık gibi sorunları önlemesi açısından da oldukça faydalı.

Vitamin ve Mineral İçeriği
Potasyum, demir ve kalsiyum gibi önemli mineralleri barındırması, kalp ve kemik sağlığı için de destekleyici bir rol oynuyor. Bu yönleriyle maş fasulyesi, dengeli bir beslenme için önemli bir gıda maddesi haline geliyor.

Beslenme Düzeni
Özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşmasıyla, maş fasulyesi gibi yüksek besin değerine sahip gıdaların sofralarımızda daha fazla yer alması gerektiği konusunda kesinlikle haklısınız. Farklı tariflerle bu besini beslenme düzenimize dahil etmek, sağlığımızı desteklemek açısından önemli bir adım olacaktır. Düşünceleriniz çok yerinde, bu konuda daha fazla farkındalık oluşturmak önemli.

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri