Tahin helvasının besin değeri nedir?

Tahin helvası, tahin ve şekerle hazırlanan besin değeri yüksek bir tatlıdır. İçeriğindeki sağlıklı yağlar, lifler ve mineraller sayesinde enerji verirken, kalp ve kemik sağlığını destekler. Ancak aşırı tüketimi kilo alımına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Dikkatli tüketim önerilir.

29 Kasım 2025

Tahin Helvasının Besin Değeri Nedir?


Tahin helvası, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, tahin ve şekerden yapılan bir tatlıdır. İçeriğinde bulunan tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir pastadır. Tahin helvasının besin değeri, içerdiği bileşenler ve bunların sağlık üzerindeki etkileri açısından oldukça önemlidir. Bu makalede, tahin helvasının besin değerini, sağlığa olan faydalarını ve olası zararlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Tahin Helvasının İçindekiler

Tahin helvası, genellikle aşağıdaki malzemelerden yapılmaktadır:
  • Tahin (susam ezmesi)
  • Şeker
  • Su
  • İsteğe bağlı olarak aromalar (vanilya, kakao vb.)
Bu malzemelerin birleşimi, tatlıya karakteristik lezzetini ve besin değerlerini kazandırmaktadır.

Besi Değerleri

Tahin helvasının 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 570-600 kalori
  • Protein: 17 gram
  • Yağ: 50 gram (bunların büyük bir kısmı sağlıklı yağlar)
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Şeker: 20-25 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 5-10 mg
Bu değerler, tahin helvasının enerji yoğun bir gıda olduğunu göstermektedir. Ancak, besin içeriği üretim yöntemine ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Sağlık Üzerindeki Faydaları

Tahin helvası, içerdiği besin öğeleri sayesinde çeşitli sağlık faydaları sunar:
  • Zengin Antioksidan İçeriği: Tahin, sesamolinin yanı sıra vitamin E, lignan ve diğer antioksidan bileşenler içerir. Bu maddeler, hücreleri serbest radikallerden koruyarak yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
  • Kalp Sağlığını Destekler: Tahin, sağlıklı yağ asitleri (özellikle omega-3 ve omega-6) bakımından zengindir. Bu yağlar, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Kemik Sağlığını Geliştirir: Tahin, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Bu mineraller, kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur.
  • Sindirim Sistemi Üzerinde Olumlu Etkiler: Lif içeriği sayesinde tahin helvası, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir.
  • Enerji Verici Bir Gıda: Yüksek kalori içeriği, tahin helvasını enerji ihtiyacı olan bireyler için uygun bir atıştırmalık haline getirir.

Olası Zararları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tahin helvasının sağlığa olan faydalarının yanı sıra, aşırı tüketimi bazı olumsuz etkilere yol açabilir:
  • Yüksek Kalori: Enerji yoğun bir gıda olması nedeniyle, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Şeker İçeriği: İçerisindeki şeker, diyabet hastaları için risk oluşturabilir. Bu nedenle, şeker alımını kontrol altında tutmak önemlidir.
  • Alerjik Reaksiyonlar: Susam alerjisi olan bireyler, tahin helvasını tüketmemelidir.

Sonuç

Tahin helvası, besin değeri yüksek bir tatlı olmasının yanı sıra, birçok sağlık faydası sunan bir gıda olarak değerlendirilmektedir. Ancak, dengeli bir diyet içerisinde ve belirli miktarlarda tüketilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, tahin helvasının yanı sıra diğer besin kaynaklarına da yer vermek gereklidir.

Ekstra Bilgiler

Tahin helvası, çeşitli tatlı tariflerinde kullanılabilir. Örneğin, tahin helvası ile yapılan enerji topları veya smoothie'ler, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alabilir. Ayrıca, tahin helvası, fındık ezmesi veya çikolata ile kombinlenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Bu durum, hem besin çeşitliliği sağlar hem de tatlıyı daha ilgi çekici hale getirir. Tahin helvası tüketimi, özellikle sporcular ve fiziksel aktivite yapan bireyler için faydalı olabilir. Bununla birlikte, besin alerjisi olan kişilerin dikkatli olması gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gokhan 09 Haziran 2025 Pazartesi

Tahin helvasının besin değeri hakkında okuduklarımdan sonra, gerçekten de zengin bir içerik sunduğunu düşünüyorum. İçindeki tahin, sağlıklı yağlar ve protein açısından oldukça zenginken, aynı zamanda kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğunu öğrenmek beni mutlu etti. Ancak, yüksek kalori ve şeker içeriği konusunda dikkatli olunması gerektiği de önemli bir nokta. Özellikle diyabetik bireyler açısından sıkça kontrol altında tutulması gereken bir gıda. Tahin helvasının çeşitli tariflerde kullanılabileceği ve tatlılara eklenerek lezzetini artırabileceği bilgisi de oldukça ilginç. Enerji verici bir atıştırmalık olarak spor yapanlar için ideal olabilir, fakat besin alerjisi olanların dikkat etmesi gerektiği de gözardı edilmemeli. Kısacası, tadını çıkarırken dengeli tüketiminin sağlıklı bir yaşam tarzı için ne kadar önemli olduğunu unutmamak lazım.

1. Cevap
cevap
Admin 09 Haziran 2025 Pazartesi

Tahin helvasıyla ilgili bu değerli paylaşımınız için teşekkürler Gokhan bey. Haklısınız, tahin helvası gerçekten besin değeri açısından dikkat çekici bir ürün.

Besin İçeriği açısından tahin sayesinde sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriyor. Aynı zamanda E vitamini, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından da zengin.

Tüketim Önerileri olarak spor sonrası enerji takviyesi için ideal olduğunu belirtmişsiniz. Ayrıca kahvaltıda veya sağlıklı tatlı tariflerinde kullanılabilmesi de kullanım alanını genişletiyor.

Dikkat Edilmesi Gerekenler konusunda da haklısınız. Yüksek kalorisi ve şeker içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü önemli. Özellikle diyabet hastaları ve besin alerjisi olanlar için dikkatli tüketim gerekiyor.

Dengeli tüketildiğinde tahin helvasının sağlıklı beslenmede yer alabileceğini vurgulamanız çok doğru. Bilinçli tüketici yaklaşımınız takdire şayan.

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
;