100 gram yer fıstığının besin değerleri nelerdir?
Yer fıstığının besin profili, bu değerli kuru yemişin neden sağlıklı beslenmede önemli bir yere sahip olduğunu ortaya koyuyor. Zengin protein içeriğinden kalp dostu yağ asitlerine, lifli yapısından vitamin ve mineral zenginliğine kadar birçok besin öğesini bünyesinde barındırıyor. 100 gramlık porsiyon baz alındığında, bu besin değerlerinin detaylı bir analizi sunulacak.
| Yer fıstığı (Arachis hypogaea), dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir kuru yemiştir. Yüksek besin değerleri ve sağlığa faydaları ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, 100 gram yer fıstığının besin değerleri ayrıntılı bir şekilde sunulacaktır. Yer Fıstığının Besin Değerleri Yer fıstığının besin değerleri, içerdiği makro ve mikro besin öğeleri açısından oldukça zengindir. Aşağıda 100 gram yer fıstığının genel besin değerleri tablolaştırılmıştır:
Yağ İçeriği Yer fıstığı, zengin bir yağ kaynağıdır. İçerdiği yağ asitlerinin çoğu doymamış yağ asitleridir ki bu da kalp sağlığı açısından faydalıdır. Ayrıca, yağ içeriğiyle birlikte enerji yoğunluğu da yüksektir. Yer fıstığının sağlıklı yağları, omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içerir. Protein İçeriği Yer fıstığı, bitkisel protein bakımından da zengin bir kaynaktır. 100 gram yer fıstığı, günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir. Protein, vücut dokularının onarımında ve büyümesinde önemli bir rol oynar. Karbonhidrat ve Lif Yer fıstığı, düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek diyet lifi ile sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Lif, sindirim sistemine fayda sağlar, tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur. Mikro Besin Öğeleri Yer fıstığı ayrıca çeşitli vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Özellikle E vitamini, B vitaminleri ve mineralleri (demir, kalsiyum, potasyum gibi) içerir.
Sağlığa Faydaları Yer fıstığı tüketiminin birçok sağlık faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
Sonuç Yer fıstığı, yüksek besin değerleri ve sağlık yararları ile dengeli bir beslenme için ideal bir gıda maddesidir. 100 gram yer fıstığı, vücut için gerekli olan birçok besin öğesini sağlar. Ancak, kalori ve yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak yer fıstığı, beslenme düzenimize kolaylıkla dahil edilebilir. Ekstra Bilgiler Alerjisi olmayan bireyler için yer fıstığı, besin ögeleri açısından son derece faydalıdır. Ancak, yer fıstığı alerjisi yaygın bir durumdur. Bu nedenle, bu gıdayı tüketmeden önce kişi özelinde dikkatli olunması önerilir. Ayrıca, yer fıstığı yağı, pişirme ve salata soslarında sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir. |
.webp "Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?")
.webp "C Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?")
