Tavuklu pilavın besin değeri nedir?

Tavuklu pilav, Türk mutfağının en sevilen ve sık tüketilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olması, onu birçok kişinin favorisi haline getirmektedir. Bu makalede, tavuklu pilavın besin değeri üzerine detaylı bir inceleme yapılacaktır.

1. Tavuklu Pilavın İçindekiler

Tavuklu pilav, temel olarak şu malzemelerden oluşur:

• Tavuk eti
• Pilavlık pirinç
• Soğan
• Tereyağı veya sıvı yağ
• Tuz ve baharatlar
• Sebzeler (isteğe bağlı)

Bu malzemeler, tavuklu pilavın besin değerini etkileyen unsurlar arasında yer almaktadır.

2. Tavuk Eti ve Besin Değeri

Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile bilinir. 100 gram tavuk eti, ortalama olarak:

• Protein: 25-30 gram
• Yağ: 3-7 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Kalsiyum: 15 mg
• Demir: 1 mg
• A vitamini: 150 IU

Tavuk eti, vücut için gerekli olan birçok amino asidi içermektedir ve kas gelişimi için önemli bir besin kaynağıdır.

3. Pirincin Besin Değeri

Pirinç, karbonhidrat kaynağı olarak önemli bir gıda maddesidir. 100 gram pişirilmiş beyaz pirinç, ortalama olarak:

• Kalori: 130 kcal
• Karbonhidrat: 28 gram
• Protein: 2.7 gram
• Yağ: 0.3 gram
• Fiber: 0.4 gram

Pirinç, enerji kaynağı olmasının yanı sıra, düşük yağ içeriği ile de dikkat çekmektedir.

4. Tavuklu Pilavın Genel Besin Değeri

Tavuklu pilavın 100 gramı yaklaşık olarak:

• Kalori: 150-200 kcal
• Protein: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 20-25 gram
• Yağ: 5-10 gram
• Fiber: 1-2 gram

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Özellikle yağ miktarı, kullanılan yağ türüne göre farklılık arz edebilir.

5. Tavuklu Pilavın Sağlık Üzerindeki Etkileri

Tavuklu pilav, dengeli bir besin kaynağı sunarak sağlıklı bir öğün oluşturabilir. Özellikle spor yapan bireyler için protein alımını artırmak ve enerji sağlamak adına faydalıdır. Bununla birlikte, aşırı tuz kullanımından kaçınılması ve sağlıklı yağların tercih edilmesi önerilir.

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar.
• Karbonhidrat içeriği sayesinde enerji verir.
• Dengeli bir öğün oluşturur.
• İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler.

6. Sonuç

Sonuç olarak, tavuklu pilav, besin değeri yüksek bir yemek olup, dengeli bir beslenme planı için önemli bir yer tutmaktadır. Protein ve karbonhidrat dengesi ile birlikte, vücut için gerekli olan birçok besin öğesini sağlamaktadır. Ancak, her zaman dengeli porsiyon kontrolü yapılmalı ve sağlıklı malzemeler tercih edilmelidir.