1 porsiyon kuru fasulyenin besin değerleri nelerdir?

Kuru fasulye, besin değeri yüksek bir baklagil olup, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu yazıda, 1 porsiyon kuru fasulyenin besin değerleri, sağlık faydaları ve tüketim önerileri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır. Kuru fasulyenin zengin içeriği, sağlığı destekleyici özellikleriyle dikkat çekmektedir.

02 Kasım 2024

1 Porsiyon Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


Kuru fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen, besleyici ve sağlıklı bir baklagil türüdür. 1 porsiyon kuru fasulye, genellikle yaklaşık 100 gram pişirilmiş hali ile değerlendirilir. Bu makalede, 1 porsiyon kuru fasulyenin besin değerleri, sağlığa olan faydaları ve tüketim önerileri üzerine detaylı bir inceleme yapılacaktır.

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


1 porsiyon (100 gram) pişirilmiş kuru fasulyenin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 127 kcal
  • Karbonhidrat: 22.8 g
  • Protein: 8.7 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Fiber (Lif): 6.4 g
  • Şeker: 0.6 g
  • Sodyum: 1 mg
  • Kalsiyum: 28 mg
  • Demir: 2.5 mg
  • Potasyum: 403 mg
  • Magnezyum: 35 mg
  • Folat: 130 mcg
  • A vitamin: 1 IU

Bilinmesi Gereken Besin Değerleri


Kuru fasulye, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, lif açısından da oldukça zengindir. Lif, sindirim sisteminin sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler. Ayrıca, kuru fasulye, düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Kuru fasulyenin diğer önemli besin değerleri arasında demir ve folat bulunmaktadır. Demir, vücutta oksijen taşınmasında kritik bir rol oynarken, folat ise hücresel bölünme ve DNA sentezi için gereklidir. Özellikle hamile kadınlar için folat alımı büyük önem taşımaktadır.

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları

Kuru fasulye tüketiminin sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Düşük yağ ve yüksek lif içeriği, kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
  • Sindirim Sağlığı: Lif, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık riskini azaltır.
  • Kilo Kontrolü: Yüksek protein ve lif içeriği, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Kan Şekerini Düzenleme: Kuru fasulye, düşük glisemik indekse sahip bir besindir; bu da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Bağışıklık Sistemi: İçerdiği vitamin ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.

Tüketim Önerileri

Kuru fasulye, pek çok farklı şekilde hazırlanabilir. İşte bazı tüketim önerileri:
  • Sulu yemek olarak hazırlanabilir; genellikle sebzelerle birlikte pişirilir.
  • Salatalara eklenerek protein ve lif açısından zengin bir öğün oluşturulabilir.
  • Püresi yapılarak mezelerde veya dip soslarda kullanılabilir.
  • Fırında ya da tavada kızartılarak atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Sonuç

Sonuç olarak, 1 porsiyon kuru fasulye, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasıdır. Zengin protein, lif, vitamin ve mineral içeriği ile kuru fasulye, pek çok sağlık faydası sunmaktadır. Düzenli olarak tüketildiğinde, kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok alanda olumlu etkiler yaratabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Usun 31 Ekim 2024 Perşembe

Kuru fasulye hakkında edindiğim bilgiler ışığında, bu besinin sağlığa olan katkılarını düşündüğümde, özellikle lif ve protein açısından zengin olması dikkatimi çekiyor. Sindirim sistemine destek olması ve kalp sağlığını koruma konusunda da etkili olduğu belirtilmiş. Peki, düzenli olarak kuru fasulye tüketmek, kilo kontrolü konusunda da gerçekten fayda sağlıyor mu? Ayrıca, bu besini farklı şekillerde tüketme önerileri var; sulu yemek ya da salatalarda kullanılması gibi. Sizce hangi yöntem daha lezzetli ve sağlıklı sonuçlar verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Usun,

Kuru Fasulyenin Sağlığa Faydaları hakkında yaptığınız değerlendirmeler oldukça yerinde. Lif ve protein açısından zengin olması, hem sindirim sistemi sağlığını destekler hem de kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Ayrıca, düzenli olarak kuru fasulye tüketmenin kilo kontrolüne de katkı sağladığı bilinmektedir. Lif içeriği sayesinde tokluk hissi artırılır ve bu da aşırı yemek yeme isteğini azaltır.

Tüketim Yöntemleri açısından ise, kuru fasulyeyi farklı şekillerde hazırlamak oldukça keyifli olabilir. Sulu yemek olarak hazırlamak, fasulyenin lezzetini ve besin değerlerini artırırken, salatalarda kullanmak ferahlatıcı bir alternatif sunar. Eğer beslenmenizde çeşitlilik arıyorsanız, her iki yöntemi de deneyebilirsiniz. Dilerseniz sulu yemek olarak pişirip yanında pilavla servis edebilir, isterseniz haşlayıp çeşitli sebzelerle karıştırarak salata olarak tüketebilirsiniz. Her iki yöntem de sağlıklı ve lezzetli sonuçlar verecektir.

Sonuç olarak, kuru fasulye sağlıklı bir besin kaynağıdır ve düzenli tüketimi kilo kontrolü açısından faydalıdır. Hangi yöntemi tercih ederseniz edin, sağlıklı bir beslenme düzenine katkı sağlayacaktır.

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri