100 gram bezelyenin besin değerleri nelerdir?

Bezelye, besleyici özellikleri ve yüksek protein içeriği ile dikkat çeken bir sebzedir. Bu makalede, 100 gram bezelyenin besin değerleri, sağlık faydaları ve diyetlerdeki önemi üzerine bilgiler sunulmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için ideal bir seçenek olarak öne çıkar.

28 Kasım 2025

Bezelye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir baklagil grubuna ait bir sebzedir. Yüksek protein içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Bu makalede, 100 gram bezelyenin besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

100 Gram Bezelyenin Besin Değerleri

Aşağıda 100 gram bezelyenin genel besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 81 kcal
  • Karbonhidrat: 14.45 g
  • Protein: 5.42 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Fiber (Lif): 5.7 g
  • Şeker: 5.67 g
  • Sodyum: 5 mg
  • Potaasyum: 244 mg
  • Kalsiyum: 25 mg
  • Demir: 1.47 mg
  • Vitamin C: 40 mg
  • Vitamin A: 38 µg
  • Folik Asit: 68 µg

Besin Değerlerinin Önemi

Bezelye, sağlıklı bir yaşam tarzı için oldukça önemli olan çeşitli besin maddelerini içermektedir. Bu besin değerleri aşağıdaki gibi özetlenebilir:
  • Protein Kaynağı: Bezelye, bitkisel protein açısından zengin bir kaynaktır. 100 gram bezelye, yaklaşık 5.42 gram protein içerir. Bu, vejetaryen ve vegan diyetler için önemli bir protein kaynağıdır.
  • Vitamin ve Mineral Zenginliği: Bezelye, özellikle C vitamini, K vitamini ve folik asit gibi vitaminler bakımından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve genel sağlık durumunun iyileşmesine katkı sağlar.
  • Lif İçeriği: 100 gram bezelye, 5.7 gram lif içerir. Lif, sindirim sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
  • Düşük Kalori: Bezelye, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir besindir. 100 gram bezelye sadece 81 kalori içerir.

Bezelyenin Sağlığa Faydaları

Bezelyenin düzenli tüketimi, çeşitli sağlık faydaları sağlamaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Bezelye, düşük yağ içeriği ve yüksek lif seviyesi ile kalp sağlığını destekleyebilir. Lif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Bağışıklık Sistemi: C vitamini açısından zengin olması dolayısıyla, bezelye bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
  • Kan Şekerinin Düzenlenmesi: Düşük glisemik indekse sahip olan bezelye, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.

Sonuç

100 gram bezelye, zengin besin değerleri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir besindir. Özellikle protein, vitaminler ve lif açısından zengin olması, onu sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Besleyici içeriği sayesinde, bezelye, hem vejetaryen hem de omnivor diyetler için uygun bir seçimdir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireylerin bezelyeyi diyetlerine dahil etmeleri önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Belin 24 Kasım 2024 Pazar

Bezelyenin bu kadar besleyici ve sağlıklı bir sebze olduğunu öğrenince, onu diyetime daha fazla dahil etmem gerektiğini düşünüyorum. Özellikle düşük kalori içeriği ve yüksek lif miktarı, benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için oldukça cazip. Sizce de bezelyenin düzenli tüketimi, diğer sebzelerle birlikte diyetimize katkı sağlar mı? Ayrıca, vejetaryen beslenenler için protein kaynağı olarak önemi hakkında ne düşünüyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 24 Kasım 2024 Pazar

Merhaba Belin Hanım,

Bezelyenin besleyici değerlerini keşfetmeniz gerçekten harika! Sorularınızı sırasıyla yanıtlamak isterim:

Düzenli Tüketim ve Diyete Katkısı
Kesinlikle bezelye, diğer sebzelerle birlikte düzenli tüketildiğinde diyetinize önemli katkılar sağlar. Düşük kalorili olması, yüksek lif içeriğiyle tokluk hissini artırır ve sindirim sistemini destekler. Ayrıca C vitamini, K vitamini ve folat gibi vitaminlerle mineraller bakımından zengindir. Diğer sebzelerle kombinlendiğinde besin çeşitliliği sağlayarak daha dengeli bir beslenme düzeni oluşturmanıza yardımcı olur.

Vejetaryenler için Protein Kaynağı
Bezelye, vejetaryen beslenenler için değerli bir bitkisel protein kaynağıdır. Bir fincan pişmiş bezelye yaklaşık 8 gram protein içerir ve bu, günlük protein ihtiyacını karşılamada destekleyicidir. Özellikle tahıllarla (örneğin pilav veya tam buğday ekmeği) birlikte tüketildiğinde protein kalitesi artar, vücut tarafından daha iyi kullanılır. Bu nedenle, vejetaryen diyetlerde et alternatifi olarak düşünülebilir.

Özetle, bezelyeyi diyetinize dahil etmeniz sağlıklı bir seçim olacaktır. Dengeli bir şekilde tüketerek faydalarından yararlanabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
;