Mercimek çorbasının besin değerleri nelerdir?

Mercimek çorbası, besleyici içeriği ve birçok sağlık faydası ile dikkat çeker. Yüksek protein ve lif oranı sayesinde sindirim sistemini desteklerken, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir. Ayrıca, kilo kontrolüne yardımcı olur ve enerji verir.

27 Ekim 2025
Mercimek Çorbasının Besin Değerleri

Mercimek çorbası, dünya genelinde birçok kültürde önemli bir yere sahip olan, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Besin değerleri bakımından zengin olan mercimek, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen birçok faydalı bileşen içerir. Bu makalede, mercimek çorbasının besin değerleri, içerdiği vitaminler, mineraller ve diğer önemli bileşenler detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Mercimeğin Besin Değerleri

Mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. 100 gram haşlanmış mercimek, genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 8 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Demir: 3.3 mg
  • Magnezyum: 36 mg
  • Fosfor: 180 mg
  • Potasyum: 266 mg

Vitamin İçeriği

Mercimek çorbası, çeşitli vitaminler bakımından da zengindir. Özellikle B grubu vitaminleri, vücut için hayati öneme sahiptir. Mercimek çorbasında bulunan önemli vitaminler şunlardır:
  • B1 vitamini (Tiamin)
  • B2 vitamini (Riboflavin)
  • B3 vitamini (Niasin)
  • B5 vitamini (Pantotenik Asit)
  • B6 vitamini (Piridoksin)
  • Folik asit
  • K vitamini

Mineral İçeriği

Mercimek çorbası, zengin mineral içeriği ile dikkat çeker. Özellikle demir, magnezyum ve potasyum gibi mineraller, vücudun birçok fonksiyonu için gereklidir. Mercimek çorbasının mineral içeriği şunlardır:
  • Demir: Kan yapımında önemli rol oynar, anemi riskini azaltır.
  • Magnezyum: Kas ve sinir fonksiyonlarını destekler, enerji üretimine katkıda bulunur.
  • Potasiyum: Kalp sağlığını korur, kan basıncını düzenler.

Lif İçeriği ve Faydaları

Mercimek çorbası, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Lif, bağırsak sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolünde faydalıdır. Lifin sağladığı diğer faydalar şunlardır:
  • Kan şekerini dengeleme
  • Kolesterol seviyelerini düşürme
  • Sindirim sorunlarını azaltma

Mercimek Çorbasının Sağlığa Faydaları

Mercimek çorbası, içerdiği besin değerleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Enerji verir ve yorgunluğu azaltır.
  • Cilt sağlığını destekler.

Sonuç

Mercimek çorbası, zengin besin değerleri, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde, birçok sağlık faydası sağlayarak vücudun genel sağlığını destekler. Sağlıklı bir yaşam için mercimek çorbasını beslenme planınıza dahil etmek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçim olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri
;