100 gram bamyanın besin değerleri nelerdir?

Bamya, besin değeri yüksek ve düşük kalorili bir sebzedir. 100 gramında sağlıklı vitaminler ve mineraller barındırarak diyetlerde tercih edilmektedir. Lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve tokluk hissi sağlar. Sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekmektedir.

28 Ekim 2024

100 Gram Bamyanın Besin Değerleri


Bamya, özellikle Akdeniz ve tropikal iklimlerde yaygın olarak yetiştirilen besleyici bir sebzedir. Vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin olan bamya, düşük kalori içeriğiyle de diyet dostu bir seçenek sunmaktadır. Bu yazıda, 100 gram bamyanın besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Bamyanın Besin Değerleri


100 gram bamya için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 33 kcal
  • Karbonhidrat: 7.45 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.19 g
  • Fiber: 3.2 g
  • Şeker: 1.48 g
  • Sodyum: 7 mg
  • Potasyum: 299 mg
  • Kalsiyum: 81 mg
  • Demir: 0.62 mg
  • Magnezyum: 57 mg
  • A Vitamini: 716 IU
  • C Vitamini: 23 mg
  • K Vitamini: 31.3 µg
  • Folik Asit: 60 µg

Kalori ve Makro Besinler


Bamya, 100 gramda yalnızca 33 kalori içermesi nedeniyle düşük enerjili bir sebzedir. Bu, diyet yapan bireyler için ideal bir seçenek olduğunun göstergesi olarak değerlendirilebilir.

KarbonhidratBamyanın içeriğinde bulunan toplam karbonhidrat miktarı 7.45 gramdır. Bu miktarın 1.48 gramı şekerden oluşmaktadır. Bamya, düşük glisemik indekse sahip bir sebze olduğundan, kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.

ProteinBamya, 2 gram protein içeriği ile bitkisel kaynaklı bir protein kaynağıdır. Ancak, protein ihtiyacını karşılamak için tek başına yeterli olmayabilir. Bununla birlikte, sebzelerle birlikte protein kaynakları tüketildiğinde dengeli bir beslenme sağlanabilir.

YağBamyanın yağ içeriği oldukça düşüktür; yalnızca 0.19 gram yağ bulunmaktadır. Bu, bamyanın kalp sağlığı için faydalı bir seçim olmasını sağlar.

Vitamin ve Mineraller

Bamya, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengindir:
  • A Vitamini: 716 IU, göz sağlığı için önemlidir.
  • C Vitamini: 23 mg, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • K Vitamini: 31.3 µg, kan pıhtılaşması için gereklidir.
  • Folik Asit: 60 µg, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için önemlidir.
  • Kalsiyum: 81 mg, kemik sağlığı için gereklidir.
  • Demir: 0.62 mg, oksijen taşıma kapasitesini artırır.
  • Potasyum: 299 mg, kalp sağlığını destekler.
  • Magnezyum: 57 mg, enerji üretimi ve kas fonksiyonu için önemlidir.

Besin Lifi

Bamya, 100 gramda 3.2 gram lif içermektedir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler, bağırsak hareketlerini düzenler ve tokluk hissi sağlar. Bu nedenle, bamya tüketimi, kilo kontrolü açısından da faydalıdır.

Bamyanın Sağlığa Faydaları

Bamyanın sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim sağlığını iyileştirir.
  • Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur.

Sonuç

Bamya, düşük kalori içeriği, zengin besin değeri ve sağlık faydaları ile beslenme planlarına dahil edilmesi gereken önemli bir sebzedir. Herhangi bir diyette yer alması, hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginlik katar.

Ekstra Bilgiler

Bamya, çiğ ya da pişirilmiş olarak tüketilebilir. Ayrıca, çeşitli yemeklerde kullanılmakta ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında sıkça yer almaktadır. Bamya tüketimi, farklı tariflerle zenginleştirilebilir, bu da onu cazip kılan bir diğer özelliktir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rehayi 27 Ekim 2024 Pazar

Bamyanın besin değerlerini inceledikten sonra, düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranıyla kilo kontrolü için gerçekten faydalı bir sebze olduğunu düşünüyorum. Özellikle diyet yapanlar için 100 gramda sadece 33 kalori olması mükemmel bir özellik. Ayrıca, içeriğindeki vitaminler ve mineraller sağlığımızı desteklemek için önemli. Özellikle C vitamini ve folik asit miktarları dikkat çekici. Bamyanın sindirim sistemine olan olumlu etkileri de benim için büyük bir artı. Sizce bu kadar faydalı bir sebzeyi diyetimize daha fazla nasıl dahil edebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Rehayi,

Bamya, gerçekten de besin değeri yüksek ve diyetler için oldukça faydalı bir sebze. Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranıyla kilo kontrolüne yardımcı olması, onu sağlıklı beslenme planlarında vazgeçilmez kılıyor.

Bamyanın Farklı Kullanım Şekilleri
Bamyayı diyetimize dahil etmenin birçok yolu var. Öncelikle, salatalarda çiğ olarak kullanabiliriz. Özellikle limon suyu ile tatlandırmak, bamyanın lezzetini artırır. Ayrıca, haşlayarak veya buharda pişirerek yan yemek olarak tüketilebilir.

Çorba ve Yemeklerde Kullanım
Bamya, çorbalara ve yemeklere de eklenebilir. Özellikle etli veya sebzeli yemeklerde, bamyanın kıvam verici özelliğinden faydalanabiliriz.

Atıştırmalık Olarak Tüketim
Kızartmadan kaçınmak için fırında ya da ızgarada pişirerek atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Baharatlarla zenginleştirilmiş fırınlanmış bamya çubukları harika bir alternatif olabilir.

Bamyanın bu kadar faydalı olmasının yanı sıra, sağlıklı bir diyetin parçası olarak çeşitlilik sağlamak da önemli. Farklı pişirme yöntemleriyle ve diğer sebzelerle kombinleyerek, beslenme düzenimize daha fazla dahil etmek mümkün.

Sağlıklı günler dilerim!

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri