Mantarlı tavuk sote kaç kalori ve besin değeri nedir?

Mantarlı tavuk sote, tavuk etinin mantarlarla bir araya gelerek hazırladığı sağlıklı bir yemektir. Yüksek protein içeriği ve düşük karbonhidrat miktarı ile dengeli beslenme için ideal bir tercihtir. Besleyici özelliği, lezzeti ve pratik hazırlanması ile dikkat çeker.

01 Kasım 2024

Mantarlı Tavuk Sote Nedir?


Mantarlı tavuk sote, tavuk etinin mantarlarla birlikte pişirilerek hazırlandığı lezzetli bir yemektir. Genellikle tavuk göğsü veya but eti kullanılarak yapılan bu yemek, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Hem protein hem de lif açısından zengin olan mantarlı tavuk sote, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri


Mantarlı tavuk sote, içerdiği bileşenlere göre değişkenlik göstermekle birlikte, genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250-350 kcal (porsiyon başına)
  • Protein: 25-30 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Karbonhidrat: 5-10 g
  • Lif: 2-3 g
  • Sodyum: 500-800 mg
  • Demir: 1-2 mg
  • Kalsiyum: 20-30 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişkenlik gösterebilir. Örneğin, daha az yağ kullanıldığında kalori miktarı azalırken, kullanılan sebzelerle lif miktarı artabilir.

Kalori Hesabı


Mantarlı tavuk sotenin kalori içeriği, tarifte kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına bağlı olarak değişir. Genellikle, 100 gram tavuk göğsü ortalama 165 kalori içerirken, aynı miktardaki mantar yaklaşık 22 kalori sağlar. Diğer sebzeler ve yağ eklemeleriyle bu toplam kalori miktarı artacaktır.

Besin Değerlerinin Faydaları

Mantarlı tavuk sote, sağlıklı bir diyetin önemli bileşenlerini sunar:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
  • İçerdiği lif, sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi verir.
  • Mantarlar, antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük karbonhidrat içeriği, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Hazırlama Yöntemi

Mantarlı tavuk sote hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:
  • Tavuk etleri önceden marine edilirse lezzeti artar.
  • Mantarlar ve sebzeler, tavuklar pişerken eklenmelidir, böylece vitamin ve mineral kaybı en aza indirilir.
  • Az yağda soteleme yöntemi kullanılarak daha sağlıklı bir alternatif elde edilebilir.

Sonuç

Mantarlı tavuk sote, dengeli beslenme için harika bir seçenek sunmaktadır. Yüksek protein içeriği, düşük karbonhidrat miktarı ve zengin vitamin-mineral profili sayesinde sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Porsiyon kontrolü ile birlikte tüketildiğinde, kilo yönetimine de yardımcı olabilir. Sağlıklı yağlar ve taze sebzelerle zenginleştirildiğinde, bu yemek hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif haline gelir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arjen 31 Ekim 2024 Perşembe

Mantarlı tavuk sote yemeğini denemeyi düşünüyorum. Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini desteklediği ve lif sayesinde sindirim sistemini düzenlediği söyleniyor. Peki, bu yemek gerçekten doyurucu mu? Ayrıca, az yağda soteleme yöntemi kullanıldığında nasıl bir lezzet elde ediliyor? Bir de mantarların antioksidan özellikleri hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Doyuruculuk
Mantarlı tavuk sote, yüksek protein içeriği sayesinde oldukça doyurucu bir yemek olarak bilinir. Tavuk eti, kas gelişimini desteklerken, mantarlar da lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenleyerek tokluk hissini artırır. Bu da yemeğin uzun süre tok tutmasını sağlar.

Soteleme Yöntemi ve Lezzet
Az yağda soteleme yöntemi kullanıldığında, yemek hem daha hafif hem de sebzelerin doğal tatlarını daha iyi koruyarak lezzetli bir sonuç verir. Mantarlar, düşük kalorili olmalarına rağmen, soteleme sırasında ortaya çıkan karamelize tatlarla zenginleşir. Bu yöntemle, hem tavuk hem de mantarların lezzetleri ön plana çıkarak harmanlanır.

Mantarların Antioksidan Özellikleri
Mantarlar, özellikle selenyum ve diğer antioksidan bileşenler açısından zengindir. Bu maddeler, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, mantarların içerdiği bazı vitaminler ve mineraller, vücudun genel sağlık durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Mantarları düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sağlayabilir.

Bu bilgiler ışığında, mantarlı tavuk sote denemek oldukça sağlıklı ve lezzetli bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kırmızı Et Besin Değeri
Kırmızı Et Besin Değeri
Çikolata Besin Değerleri
Çikolata Besin Değerleri
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Emzirirken Gaz Yapan Besinler?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Hurma Besin Değeri Kaçtır?
Sucuk Besin Değeri
Sucuk Besin Değeri
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Kabızlığa İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Besin Grupları Nelerdir?
Güncel
Besin Kirliliği Nedenleri?
Besin Kirliliği Nedenleri?
Güncel
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Palamut Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Balık Besin Değerleri Nedir?
Balık Besin Değerleri Nedir?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Muz Besin Değeri Kaçtır?
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Gdo Lu Besinler GDO'lu Ürünler
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Kaşar Peyniri Besin Değeri
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Süt Yapan Besinler Nelerdir?
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Kefir Besin Değeri Ölçüleri
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Zayıflatan Besinler Nelerdir?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Tavuk Besin Değeri Kaçdır?
Antioksidan Besinler?
Antioksidan Besinler?
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
Östrojen İçeren Besinler İçersinde Östrojen Bulunan Besinler
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değeri
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Pastırma Besin Değeri Nedir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Kolajen İçeren Besinler Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tok Tutan Besinler Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Erkeklerde Afrodizyak Etkili Besinler
Taze Fasulye Besin Değeri?
Taze Fasulye Besin Değeri?
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
Tavuk Ciğeri Besin Değeri
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Yumurta Besin Değeri
Yumurta Besin Değeri