Pilav Besin Değeri
15 Mayıs 2024

Pilav Besin Değeri

Pilav besin değeri; pilav Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir. Pilav denince akla hem pirinç pilavı hem de bulgur pilavı gelir. Pilavlar bulgur, pirinç, şehriye gibi taneli bitkilerin suda pişmesi ile yapılan bir yemektir. Pilavlar sade olarak yapıldığında hem besin değeri daha düşük hem de daha saha sağlıklı olur. Ayrıca bulgur pilavı pirinç pilavına oranla daha hafif ve daha az kalorilidir. Pirinç pilavı yüksek glisemik indeks değerine sahiptir bu nedenle de kan şekerinin aniden yükselmesine ve aniden düşmesine neden olarak insanların çabuk acıkmasına sebep olur. Bir de pilavlar çeşitlerine göre yani tereyağlı, garnitürlü, tavuklu, etli gibi yanıldıklarında besin değerlerinde de artış gösterirler.

Bulgur buğdaydan üretilen ve çeşitli aşamalar sonucu sofralara gelen bir besindir. Yarı pişmiş bir ürün olduğu içinde daha çabuk pişer.
Bulgur Pilavı pirinç pilavına göre glisemik indeksi düşük ve lif oranı da yüksek bir pilavdır. Bu özelliğiyle de diyet yapanlar için de uygun bir pilavdır. Ayrıca bulgur pilavı çocukların gelişimi için oldukça faydalı ve besleyicidir. Bulgurdaki lif oranının yüksek olması ile tokluk hissi vererek çabuk acıkmayı engeller. Bulgurda bulunan yüksek lif sayesinde bağırsaklar daha iyi çalışır ve kabızlığı önler. Bulgur pilavı pirince göre daha masum bir pilav diyebiliriz çünkü, bulgurun içinde hemen hemen bütün B vitaminleri bulunur. Bu grup vitaminlerde güçlü ve zinde bir bedene kavuşmak demektir. Ayrıca bulgurdaki B vitaminleri zekâ gelişimi içinde oldukça önemli bir yere sahiptir. Çünkü B vitamini eksikliği kansızlık, yorgunluk ve unutkanlığa sebep olur.

Pirinç pilavı besin değeri; bir porsiyon pirinç pilavının besin değeri.
  • Karbonhidrat (G) 30.70
  • Protein (G) 3.00
  • Yağ (G) 0.28
  • Lif (G) 0.64
  • Kolesterol (Mg) 0
  • Sodyum (Mg) 3
  • Potasyum (Mg) 19.0
  • Kalsiyum (Mg) 3
  • Vitamin A (Mg) 0
  • Vitamin C (Mg) 0
  • Demir (Mg) 0.28
Bulgur pilavın besin değeri; bir porsiyondaki bulgur pilavının besin değeri.
  • Karbonhidrat (G) 23.60
  • Protein (G) 3.60
  • Yağ (G) 4.4
  • Lif (G) 3.85
  • Kolesterol (Mg) 0
  • Sodyum (Mg) 7.50
  • Potasyum (Mg) 315.00
  • Kalsiyum (Mg) 27.00
  • Vitamin A (Mg) 288.00
  • Vitamin C (Mg) 64.80
  • Demir (Mg) 1.80

Pilav Besin Değeri Yorumları

soru

Muazzez

04 Mayıs 2024 Cumartesi

Hem bulgur pilavını hem pirinç pilavını severek tüketiyorum. Ama son zamanda fazla kilolar çok canımı sıkmaya başladı. Ana yemeği de kuru kuru pilavsız yemeyi sevmiyorum. Sizce diyetimde hangi pilava ağırlık vermeliyim?

Cevap yaz
cevap

Admin

04 Mayıs 2024 Cumartesi

Her iki pilav da besleyici olmasına rağmen, bulgur pilavını tercih etmeniz daha iyi olabilir. Bulgur, pirinçe göre daha düşük glisemik indekse sahiptir ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlayabilir. Ayrıca daha fazla lif ve besin değeri içerir. Dengeli bir diyetle birlikte tüketildiğinde kilo kontrolünüze yardımcı olabilir.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Kaşar Peyniri Besin Değeri

Besin Türleri Nelerdir?

Besin Türleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Sucuk Besin Değeri

Sucuk Besin Değeri

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fındık Besin Değeri Nedir?

Fındık Besin Değeri Nedir?

Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Kansere İyi Gelen Besinler?

Kansere İyi Gelen Besinler?

Pastırma Besin Değeri Nedir?

Pastırma Besin Değeri Nedir?

Ton Balığı Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Ton Balığı Besin Değeri Nedir ve Kaç Olmalıdır?

Güncel

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Hurma Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Karbonhidrat İçeren Besinler?

Karbonhidrat İçeren Besinler?

Fıstık Besin Değeri

Fıstık Besin Değeri

Kuruyemiş Besin Değerleri?

Kuruyemiş Besin Değerleri?

Leptin Hormonu İçeren Besinler Nelerdir?

Leptin Hormonu İçeren Besinler Nelerdir?

Yeşil Mercimek Besin Değerleri?

Yeşil Mercimek Besin Değerleri?

Kestane Besin Değeri Nedir?

Kestane Besin Değeri Nedir?

B12 İçeren Besinler Nelerdir?

B12 İçeren Besinler Nelerdir?

Bulgur Besin Değeri Nelerdir?

Bulgur Besin Değeri Nelerdir?

Probiyotik Besinler Nelerdir?

Probiyotik Besinler Nelerdir?

Saç Uzatan Besinler Nelerdir?

Saç Uzatan Besinler Nelerdir?

Besin Grupları Nelerdir?

Besin Grupları Nelerdir?

Dana Eti Besin Değeri

Dana Eti Besin Değeri

Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Besin Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Bebeklere Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Bebeklere Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Zihin Açan Besinler Hangileridir?

Zihin Açan Besinler Hangileridir?

D Vitamini İçeren Besinler?

D Vitamini İçeren Besinler?

Ciğer Besin Değeri Nedir?

Ciğer Besin Değeri Nedir?

1 Büyük Havuç Besin Değeri

1 Büyük Havuç Besin Değeri

Besin İntoleransı Belirtileri

Besin İntoleransı Belirtileri

B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

B Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

Süt Yapan Besinler Nelerdir?

Süt Yapan Besinler Nelerdir?

Anne Sütünü Artıran Besinler?

Anne Sütünü Artıran Besinler?

Hafızayı Güçlendiren Besinler Nelerdir?

Hafızayı Güçlendiren Besinler Nelerdir?

Magnezyum İçeren Besinler Nelerdir?

Magnezyum İçeren Besinler Nelerdir?

Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?

Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?