Süt ve tuzlu gıdaların bir arada tüketilmemesi gerektiği belirtilmiş. Gerçekten de peynir ve tuzlu kuruyemiş gibi kombinasyonlar sindirim sorunlarına yol açabilir mi? Tuzun süt içindeki kalsiyum emilimini engellemesi, günlük kalsiyum ihtiyacımızı etkileyebilir mi? Bu durumdan kaçınmak için hangi alternatifleri değerlendirebiliriz?
Süt ve tuzlu gıdaların bir arada tüketilmemesi gerektiği belirtilmiş. Gerçekten de peynir ve tuzlu kuruyemiş gibi kombinasyonlar sindirim sorunlarına yol açabilir mi? Tuzun süt içindeki kalsiyum emilimini engellemesi, günlük kalsiyum ihtiyacımızı etkileyebilir mi? Bu durumdan kaçınmak için hangi alternatifleri değerlendirebiliriz?
Cevap yaz